Wirklich weiterhelfen kann nur jemand, der euch zusammen erlebt und eure Situation einschätzt. Denn Gang zum VerhaltensTierarzt finde ich in dem Fall nicht verkehrt.
Dinge über die du mal ganz für dich nachdenken kannst (denn ich kann nicht einschätzen, inwieweit das auf euch zutrifft):
Border Collies tun sich leicht mit klaren Rahmen. Jetzt wird gearbeitet, jetzt nicht mehr. Was für den Hund schon Arbeit und Training ist, sehen ihre Halter oft gar nicht. Ich habe das Gefühl, dass besonders Erstborderhalter aus dem "Ruhe Üben" einen aktiven Prozess machen und eben nicht die Abwesenheit von Training.
Da wird ein Deckenkommando trainiert, die Box Schöngefüttert, geclickert was das Zeug hält. Für den Border also permanent Hirn an.
Gleiches draußen:
Statt einem entspannten Spaziergang übt man Leinenführigkeit, Rückruf und Radius... der Hund ist permanent auf Empfang.
Dann muss ja mit dem Junghund schonmal trainiert werden... Du sprichst von Tricks, der er abspulen kann... es wird gespielt, du sagst er bringt dir Spielzeug, wenn er nicht zur Ruhe kommt...
Wann ist wirklich Timeout?
Du sagst, dass Fly dann am Besten zur Ruhe kommt, wenn er alleine Zuhause ist. Da würde ich drüber nachdenken.
Ich hatte vor Weihnachten zwei Wochen lang eine meiner Nachzuchten hier zu Gast. Sie und ihre Schwestern kamen schnell gut miteinander aus und die Kleine hatte auch längst nicht sie Probleme, die du mit Fly hast, aber:
Die Gasthündin hat viel Erziehung und Training genossen- in meinen Augen zu viel. Sie war draußen immer "an", ständig bereit ein Kommando von mir zu hören. Sie ist seltener einfach geschlendert, hat weniger geschnüffelt und war mit Trubel schneller überfordert.
Meine zwei Youngster trainieren sehr wenig (etwa 2 x in der Woche für 10-15 Minuten), dann aber sehr intensiv. Auf Spaziergängen versuche ich tatsächlich nicht zu spielen, nichts zu fordern... Derzeit habe ich fast keine Stimme, das fällt kaum auf.
Wie gesagt, dass sind alles nur Dinge, auf denen du mal herumdenken kannst. Ganz sicher keine konkrete Handlungsempfehlung, denn dafür kenne ich euch zu wenig.