"Pottkieker" - Kochen für Hunde Teil 6

Ich habe ja das Backen auch neu entdeckt

Statt Kekse werden jetzt ganze Bleche mit reichlich deftigen Zutaten serviert. Die Windschnute kann`s gebrauchen und so eine Hundepizza mit Fleisch/Bratwurst, Dinkel-oder Roggenmehl, Möhren, Käse, Kräutern und Kokosmus geht locker als Zwischenmahlzeit durch.

Ich überlege gerade, ob ich für morgens vor dem Spaziergang nicht eine Art "Müsliriegel" backe. Ohne Fleisch, aber mit Haferflocken, Möhren, Apfel/Birne, gehackte Nüsse, Honig und Hanfsamen.

Das Rippchen will morgens keine trockene Schrippe mehr Das schlaue Biest weiß genau, dass da inzwischen ganz andere kulinarische Leckereien im Angebot sind. Hat Vorteile, wenn ich nicht aufs Gewicht achten muss und keine Kalorien zählen muss. Ashley wäre schon ne Tonne

Übrigens......Mineralien sind - anders als einige Vitamine - gegen die meisten Zubereitungsformen ziemlich unempfindlich. Sie werden durch Hitze oder Luft nicht zerstört. Allerdings gehen viele Mineralstoffe durch langes Kochen ins Kochwasser über. Wird das Kochwasser mitverwendet, bleiben sie erhalten.

Beim Backen geht nix an Mineralien verloren und wenn die Hundepizza nicht länger als 20 Minuten im Backofen bleibt ( mit moderatem Backgrad von max. 160-180°) sind auch nicht alle Vitamine futsch.

Hitzeempfindlich heiß ja nicht "hitzetot" Selbstzubereites Futter kann man mit dem langen industriellen Herstellungsprozess von Fertigfutter nicht vergleichen.

Frisch vom Blech:

Bio-Knacker, Dinkelmehl, Möhren, Ziegenkäse, Petersilie, Kümmel

....und im Napf:

Kaninchen (gewolft), Kichererbsenspirelli, Zucchini, Möhrenstifte, Nashi-Birne, Gartenkräuter, Leinöl

Müsliriegel sind auch eine gute Idee! Ich kauf das Zeug immer teuer...

Da jetzt langsam das Pferdefleisch zur Ende geht koche ich morgen das Geflügelfleisch von Dibo. Die Qualität ist zwar nicht der Hit aber für zwischendurch mal vertretbar.

Heute morgen Pferdefleisch, Reisflocken eingeweicht in Fleischbrühe, Optimix Renal, Schmalz

Heute Abend Pferdefleisch, Reisflocken eingeweicht in Fleischbrühe, Gemüse, Öl und Kollagen mit Hagebutte

Hier gibt es heute Wildlachs mit Gemüsemix (Süßkartoffel, Zucchini und Mairübchen), Dill, Salz, etwas Oregano sowie Bulgur und eingeweichtem gepufftem Amaranth.

Tackenberg hat jetzt genau das Fleisch aus dem Sortiment genommen, wo ich mich so gefreut hab, es gefunden zu haben. Lili fand es toll, hat es gut vertragen, Fettgehalt und alles, super. Also kann ich mal wieder die ganzen Barfhändlersortimente durchforsten, wo ich was vernünftiges finde, mit dem ich auf die Mindesbestellmenge komme. *seufz*

Da Huhn und Pute inzwischen einer Allergie zum Opfer gefallen sind und Schwein Bäh ist, gibts im Supermarkt keine große Auswahl mehr.

Kady81 ich habe mit Peggy was das Sortiment an Fleisch angeht genau das gleiche Problem. Bei ihr sind es mittlerweile Huhn,Pute,Wild,Lamm, Ziege. Was noch übrig geblieben ist, ist Pferd, Lachs und Schwein. Hin und wieder gibt es mal noch Ente.

Zitat von Kady81

und Schwein Bäh ist

Hm. Ich füttere ja auch ab und zu Schwein. Gekocht finde ich das auch bäh ( Rippchen ist das wohl egal ), aber gebraten ist es vom Geruch her für Hunde vermutlich attraktiver.

Hier gibts Minutensteaks, Gehacktes, Bratwurst oder den Inhalt von grober Bratwurst. Auf Innereien, Schweineohr oder sonstige Schweineschlachtabfälle verzichte ich.

Ja.....Supermarkt ist teuer geworden. Manchmal wird man fündig in den"muss weg-Truhen" Marktkauf hat so ein Ding. Haltbarkeit noch 1-2 Tage. Da habe ich schon so einiges für den Hund herausgepickt.

Heute gabs einen bunten Mix aus:

Kaninchen, Linsenspirelli, Gemüse, kleine Kochbanane, Nashi-Birne, Gartenkräuter, Kümmel, Leinöl

Zitat von Mrs. Isegrim

Müsliriegel sind auch eine gute Idee!

.....und schon in die Tat umgesetzt

Müsliriegel vom Blech. Zutaten:

Dinkelmehl, feine Haferflocken, Möhrenstifte, Nashi-Birne/Apfel (gerieben), geraspelte Walnüsse, Kokosmus, Honig, Hauch Galgant, Hauch Zimt

Es duftet toll und das Rippchen kanns kaum erwarten

Die wird sich wundern. So ganz ohne Fleisch

Zitat von Audrey II

Zitat von Mrs. Isegrim

Müsliriegel sind auch eine gute Idee!

.....und schon in die Tat umgesetzt

Müsliriegel vom Blech. Zutaten:

Dinkelmehl, feine Haferflocken, Möhrenstifte, Nashi-Birne/Apfel (gerieben), geraspelte Walnüsse, Kokosmus, Honig, Hauch Galgant, Hauch Zimt

[IMG: https://up.picr.de/45925896id.jpg]

Es duftet toll und das Rippchen kanns kaum erwarten

[IMG: https://up.picr.de/45925901at.jpg]

Die wird sich wundern. So ganz ohne Fleisch

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Danke für das Rezept, die esse ich dann selber!

Bin heute morgen erst dazugekommen das Geflügelfleisch von Dibo zu kochen. Im zweiten Topf habe ich noch 1,5 Kg Karotten gekocht. Heute und morgen gibt es Fisch. Ab Montag gibt es dann das gekochte von heute. Peggy wäre es lieber das Sie es jetzt schon bekommt.