Ich kenne mich zwar nicht mit Welpen aus, aber ich würde eine deutsche Dogge weder im Bett noch auf dem Sofa haben wollen und die TE möchte das wohl auch nicht, sonst würde sie ja nicht fragen ;-)
Klar, sie hat es mit der ersten Nacht auf dem Sofa selbst verbockt, aber deshalb würde ich jetzt wohl nicht einfach so weitermachen bis das Hündchen 60kg hat und es dann versuchen, runterzuschicken...
Daher finde ich es schon sinnvoll, es jetzt direkt zu verbieten. Ich würde ihm einen Platz neben dem Sofa anbieten und ggf. anfangs mit auf dem Boden schlafen, um Körperkontakt zu ermöglichen. Und dann schrittweise den Kontakt abbauen.
Schlafen lassen würde ich ihn da, wo er möchte - nur eben nicht dort, wo du es nicht möchtest :-)