Ich würde Schäden und Wildverbiss auf jeden Fall dem Förster/Jagdpächter melden, wenn da wirklich so eine Überpopulation herrscht. Der muss doch haftbar sein?
Ansonsten wegziehen oder Zaun aufstellen. Ich nehme an Rehe verhalten sich überall gleich. Weil sie ihr Fluchtverhalten im Revier unmittelbar anpassen können. Nicht mal die Präsenz vom wiederangesiedelten Wolf verändert ihr Verhalten ausschlaggebend. Ich würde nicht damit rechnen, dass sich Rehe dauerhaft vom Garten fernhalten, weil da ein unbeteiligter Hund liegt. Vielleicht nicht einmal wenn er bellen würde.*
Allerdings ist ein Hund der aktiv wildern würde, sicher die größte Schnapsidee von allen.
* Dammwild hält sich sogar in unmittelbarer Nähe von Schafherden auf, die von Hunden bewacht werden.