Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil IX
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Gast41354 -
15. März 2023 um 15:46 -
Geschlossen
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Warum gibt es hier keinen "sabber" Smylie???
🤤
Mein Handy hat glücklicherweise einen.
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Hallo,
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Hier gibt es zur späteren Freude von Kind 1 Zucchini-Tomaten-Feta-Auflauf mit Reis.
Kind 2 bekommt bei Oma Veggienuggets mit Kartoffeln und Gemüse.
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Ich probiere mich mal in Gözleme.
Ist noch HackLauchSuppe von gestern übrig, falls es nicht klappt.
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Käse/Schinken/Zwiebelbrotteig,
Gibt’s dazu bitte ein Rezept und später/morgen ein Foto vom fertigen Brot?
Klar - aber wir a wen dauern - aber ich stelle es hier gerne rein - ist super lecker
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Heute ist Waschtag
Teil eins ist fertig . . .
Die parierten und über Nacht eingelegten Putenhälse sind nun im Schonwaschgang im Ofen
Auf einem Bett von Zwiebeln, selbstgemachtem Apfelkompott und Feigen - ich wollte eigentlich getrocknete Pflaumen nehmen, aber die haben Bella und ich wohl schon vernichtet
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Es gab Cheeseburger (Rind und Veggie) mit Krautsalat und Pommes.
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Käse/Schinken/Zwiebelbrotteig,
Gibt’s dazu bitte ein Rezept und später/morgen ein Foto vom fertigen Brot?
Es ist wirklich nur eine grobe Angabe, denn jeder Herd funzt anders . . .
500 Gramm Mehl
10 Gramm frische Hefe
1 TL Salz
Etwas Mineralwasser mit Blubb
100 Gramm Käse
100 Gramm Schinken
50 Gramm Röstzwiebeln
Ich mache noch immer etwas Knobi und Kräuter rein - aber muß nicht
Und ab in den Backofen - wie lange, kommt halt auf den Ofen an
LG
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Mittagessen ist ausgefallen und heute Abend ist der Mann auf Klassenfeier. Ich hab mir jetzt also eine Knabberplatte gemacht, die bis in den Abend rein reicht. Zum Abrunden gibts dann vermutlich noch ein Süppchen:
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Bio am Freitag: Chicorée halbiert, darüber Würfel von Paprika, Hokkaido-Kürbis und Lauch, überbacken mit ein bisschen Kochschinken, Gouda&Bergkäse, Sahne, Olivenöl, Pfeffer, Paprika und ab in den Ofen. Dazu Olivenbaguette. Freue mich schon!
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