Unerwünschtes Verhalten kannst du NUR umlenken, wenn Vertrauen da ist. Und das musst du dir erarbeiten, am besten mit einem erfahrenen Trainer.
Lass ihn am besten so weit möglich, einfach in Ruhe. Richte ihm einen festen Platz ein an zu dem er sich zurück ziehen und beobachten kann. Wirf ihm immer mal ein Super-Leckerchen hin; Wurst, Käse, Leberwurst. Irgendwann wird die Neugierde siegen.
Und lass ihn noch nicht allein. Das wird ihn jedesmal wieder zurück werfen, denn diese Erfahrung hat er ja bereits gemacht.