Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

Überlege gerade, ob man nicht die Hühnchenfiletteile mit toskanischer Würzung einfach nur mit halbierten Naschtomätchen durch die Pfanne schwenkt und auf Spaghetti anrichtet.

Müßte ein ordentliches Mittagessen abgeben *glaub*

Heute gibt es Kartoffelauflauf mit Spinat und Ei 🍳

Nudeln mit Räuchertofu, Käse, Zwiebeln und Ei überbacken.

Die Kids haben sich mal wieder ein Chili mit echtem Fleisch gewünscht. Haben sie bekommen:

Für mich gabs die restlichen China Nudeln von gestern. 😋

rigatoni al forno

Ich hab die letzten Tage sehr viel sehr günstigen Brokkoli und Raclettekäse erbeutet Deshalb gibt es jetzt einen großen Brokkoli-Kartoffel-Auflauf. Der reicht noch für morgen.

Hier gab es heute Pizza Eintopf.

Und die Kinder hatten das übliche.

Heute zum ersten Mal Smashed Potatoes gemacht.

Kleine festkochende Kartoffeln als Pellkartoffeln gekocht, auf dem Backbleck platt gedrückt, mit Olivenöl eingepinselt, Salz, Pfeffer, dann eine Weile vorgebacken.

Später die gebräunten Kartoffeln mit flüssiger Knoblauchbutter bestrichen, zuende gebacken bis ordentlich knusprig.

Was soll ich sagen...schmeckt gar nicht mal so gut.

Schade.

Zitat von lilactime

Heute zum ersten Mal Smashed Potatoes gemacht.

Kleine festkochende Kartoffeln als Pellkartoffeln gekocht, auf dem Backbleck platt gedrückt, mit Olivenöl eingepinselt, Salz, Pfeffer, dann eine Weile vorgebacken.

Später die gebräunten Kartoffeln mit flüssiger Knoblauchbutter bestrichen, zuende gebacken bis ordentlich knusprig.

Was soll ich sagen...schmeckt gar nicht mal so gut.

Schade.

Schade! Das klang echt lecker von der Beschreibung her!

Was hat denn nicht geschmeckt? Was hat dich gestört?