Also das ein Welpe Abends aufdreht ist relativ normal. Wir haben ja auch einen Windhund und unsere war ganz ähnlich in dem Alter. So ein bisschen Überforderung in dem Alter kann man eben oft nicht ganz verhindern, du kannst nur versuchen, das Leben wenig stressig zu gestalten und auch die Kinder anleiten, dass sie ruhig mit dem Hund umgehen. So ein Windspiel ist mega zerbrechlich und die sind charakterlich eben oft sehr sensibel. Auch das Mäkeln beim Futter ist schon sehr Rasse typisch, war bei uns auch so. Nassfutter ging noch am besten in den Hund rein, aber ohne Abwechslung geht bei uns gar nichts.
Du könntest eine Tasche mitnehmen und sie auch erstmal viel Tragen in belebteren Gebieten und wenn nchts los ist, sie runterlassen. Kontakt zu anderen Hunden würde ich bei so einen zerbrechlichen Zwerg eh nicht zulassen. Nur ganz kontrolliert bei bekannten sehr ruhigen größeren Althunden oder bei ebenso leichten kleinen Hunden die du kennst.
Hat die kleine denn einen warmen Mantel? Windspiele frieren unglaublich schnell und fühlen sich dadurch draußen schon mal gar nicht wohl, wenn sie nicht gewärmt werden.
Die Schnappiphase hat sich bei unserer verwachsen so mit 16 Wochen ungefähr. Die Überdreh Abends Rumfetzphase hat sich so irgendwann im Zahnwechsel glaub ich gegeben.
Bei uns hat das auf Kommando auf den Platz schicken übrigens überhaupt nicht funktioniert und verlangt unglaublich viel von einem Welpen ab, der sich eh schon schnell überfordert fühlt. Besser in so einem Fall ist ein mobiles Welpengitter. Wenn sie überdreht, würde ich sie ein kleines Welpengehege setzen in dem Raum wo du dich auch aufhältst, ein Kuschelkörbchen drin, vielleicht eine offene Box (jeanchdem ob sie Körbchen oder Box bevorzugt), vielleicht noch ein Kauspielzeug rein und da drin würde ich sie erstmal zur Ruhe kommen lassen.
Hat sie die Möglichkeit auch mal zu flitzen in geschützer Umgebung (Garten?), so ein Windhund hat natürlich auch den drang zumindest einmal am Tag zu flitzen. Bei Indy konnte man das schon unterscheiden, ob sie einfach nur fröhlich rumgefetzt ist (dauerte jeweils nur ein paar Minuten) oder ob sie aus Stress überdreht rumgefetzt ist (mit Stressgesicht). Beim überdrehten fetzen, was meist Abends passiert, würde ich sie dann eben in ein Welpengehege setzen. Was auch geholfen hat, wenn man sich mit ihr dann einfach auf die Couch gelegt hat, zusammen ist sie viel schneller zur Ruhe gekommen (als Welpe hab ich ihr dann eine Treppe zur Couch gebaut und den Boden um die Couch abgepolstert, sie hatte aber mit 9 Wochen schon 4 Kilo, ich weiß nicht wie das bei einem Windspielwelpen und der Couch von der Höhe her unfallfrei funktioniert.)