Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

Zitat von Lalaland

Heute Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln und Veggie-Hack

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Hast du da ein Rezept?

Bei mir gab es heute Pasta mit Schmorkohl in Sahnesauce

Bei uns gibt es heute nochmal Pide, dazu Salat und für die Kinder Bratwürstchen.

Hähnchen und Kartoffelspalten aus der Heißluftfriteusse und Salat

War lecker

Zitat von Jorja

Zitat von Lalaland

Heute Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln und Veggie-Hack

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Hast du da ein Rezept?

Leider nicht wirklich. Gemacht wie früher bei Oma, nur mit Veggie Hack

Also grob: 100g Veggie Hack von dm einweichen (oder was anderes nehmen, was ca. 200-250g Hack entspricht). In einem großen Topf heißem Öl scharf anbraten, kleinen Kopf Wirsing in feine Steifen schneiden und ein paar Kartoffeln würfeln. Kartoffeln und Wirsing zum Hack geben, kurz anschwitzen, mit Gemüsebrühe ablöschen (100ml), mit Salz, Pfeffer und Mukat würzen. Hitze runter drehen und schmoren, bis alles gar ist. Abschmecken, bei Bedarf noch ein bisschen geriebenen Käse unterziehen und servieren.

Der Mann hat scharfe China Nudeln mit Gemüse gekocht. Lecker.

Lalaland

Das kennte man hier als Lumbekraut. Aber die Kartoffeln geschält.

Hier gabs für den Mann Gemüse-Steinpilzrisotto mit Hühnerfrikassee, für mich Kartoffeln mit Heringsstipp.

Gebratener Rosenkohl, Röstkartoffeln, gebr. Schnitzel

Vanillepudding mit Heidelbeeren

Hier gab es heute Mittag für alle Waffeln mit Puderzucker.

Heute Abend hatte wieder jeder was anderes.

Nr.3 und Nr.4 hatten Toast mit Lyoner.

Der Große wollte Flädlesuppe da hat Nr.3 dann spontan auch noch mitgegessen.

Nr.2 wollte wie immer Nudeln mit Käse.

Ich hatte wieder belegte Brote mit Salat.

Mein Mann hat Mülleimer gespielt, das letzte Croissant vom Frühstück, einen Pudding der den Kindern nicht schmeckt und dann noch den letzten Rest Flädle.

Einen (halben) Becher Diam Eis