Der Rest steht im Kühlschrank für morgen und übermorgen.
würde ich nicht machen, ich würde Flocken immer frisch einweichen und geben wegen möglicher Gärungen
Gärung bei 4 Grad in Flocken?
Bier und Wein (wo Hefe mit im Spiel ist) gärt bei 16/18 Grad vor sich hin und das dauert ja auch Wochen - Monate