Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

Nudeln mit Zucchini, Pilzen und Räuchertofu

Zitat

Zitat

Sauerkraut Rahmsuppe

Rezept? Ich liebe Sauerkraut!

ich auch

Ich nehme das Rezept hier:

https://www.gutekueche.at/sauerkrautsuppe-rezept-23298

Ich mache aber gerne noch kleine Kartoffelwürfel rein, so 1x1cm große.

bei mir wird es heute abend Haschee geben

Omelett mit Wirsing-Chinakohlgemüse:

Bei uns gibt es heute Grünkohl

Wir hatten heute Hühnerleber ungarische Art, diesmal mit Reis.

Sowohl Seline und ich als auch die Hundis fanden es einfach köstlich.

Zitat von Lalaland

Ich hab mich an Borschtsch versucht. War echt lecker.

Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen.

Ist das wirklich Borschtsch? Sieht aus wie Solyanka.

Ist Borschtsch nicht lila/tiefrot von roter Beete?

Hier gabs heute Kartoffel-Möhren-Suppe.

Dann waren meine Eltern noch zum Kaffee da und es gab Käsekuchen und Plätzchen von Mama.

Zitat von Mrs Barnaby

Zitat von Lalaland

Ich hab mich an Borschtsch versucht. War echt lecker.

Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen.

Ist das wirklich Borschtsch? Sieht aus wie Solyanka.

Ist Borschtsch nicht lila/tiefrot von roter Beete?

Ja, wenn man frische rote Beete bekommt schon. Hab leider nur vorgegarte bekommen und die färbt nicht so schön und schmeckt nicht ganz so intensiv. Ist aber tatsächlich sonst Original-Rezept, russischer Bekannter hats bestätigt.