Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

    Zitat von Phonhaus

    @Frufo

    Wie machst Du die falschen Markklößchen?

    Das sind einfach nur Klößchen aus einem eingeweichten Brötchen, einem Ei und Semmelbröseln. Gewürzt mit Petersilie, Salz und Muskat :)

    (Genauere Angaben kann ich nicht machen, meine Mutter meinte ich soll halt ein Gefühl dafür entwickeln :lol: )

    Ok. Also ganz genau wie Markklößchen, nur ohne Mark (und die Rezeptangabe stimmt sonst 100% mit der von SchwieMu überein). Mal schauen, ob ich das mal für mich mache. Hier gibts Markklößchensuppe bisher nur für den Mann.

    Die Puffer sind grandios gescheitert... Einfach zerfallen :frowning_face: also gab's Süßkartoffelrührei ...

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    Lecker, nur nicht das, was geplant war :ka:

    Zitat von Pinky4

    Wo kriegst du immer die frischen Datteln her?!?

    Wir haben in der Nähe einen Gemüse- und Obstladen, der auch Großkunden beliefert. Beim Einkaufen haben wir dann mal nachgefragt. Und nach ein paar Tagen kam dann der Anruf. Saison ist für die Dattel nur schon fast vorbei und es müssen wohl mindestens 5kg bestellt werden. Deshalb konnte nicht gleich bestellt werden, weil erst noch ein paar sichere Abnehmer gebraucht wurden. Aber auch nicht tragisch, die letzten 2kg haben sich problemlos 14 Tage im Gemüsefach vom Kühlschrank gehalten.

    Zitat von Lalaland
    Zitat von Terri-Lis-07

    Ich fänds ja gut wenn man wenigstens nach der Art sortieren würde : Rot, Rosé, Weiß, zusätzlich unterteilt in trocken, halbtrocken, lieblich,...

    Weiß nicht wo du einkaufst, aber ne Sortierung nach Region und Rot, Rose, weiß findet man oft. Alkoholfreie stehen idR extra, bei uns oft dirkekt beim Übergang zum Sekt - vielleicht weil alkoholfreier Sekt zuerst da war,

    Aber meinetwegen könnte man eh alles außer trockene Weine eh abschaffen, ich bin da keine Referenz. :D

    Ich hasse Trockenen Wein |)

    Mein Lieblings Wein ist der liebliche Dornfelder Rosé von Rotwild, aber ich werde wahrscheinlich nie ein Weintrinker sein.

    Ich bin eher so der Biertrinker, wäre da nur nicht überall Alkohol drin, und würde der Alk auch nicht so doll mit dem Geschmack zusammen hängen, könnte ich meine Limos, Tees und Fruchtsäfte vollständig durch Schwarzbiere, Kilkenny und Guiness ersetzen.

    Aber, meine Leber brauch ich noch, und von meinen paar Gehirnzellen und meiner Magenschleimhaut hätte ich auch weiterhin ganz gern noch was über. :pfeif:

    Hab jetzt nen Alkoholfreien Wein gefunden.

    Marktkauf hatte ne Hand voll. Ansonsten hat hier Rewe Light Life, das wars aber auch. Zu klein, die meisten Regale hier. :denker:

    Ich hab statt dem Hundegemüse Kürbissuppe aufgetaut…nun gut…..

    Misch ich dann mit dem Rest nicht eingefrorener Kürbissuppe und schaue wie mein Mann reagiert. Ein abfälliger Ton, und es gibt Pilzrisotto! :drgreen:

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