Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI

Gestern gab es Schweinemedaillons mit Nudeln und Schwammerl-Rahm-Sauce.

Heute gab es noch einmal Schweinemedaillons, diesmal mit gekochtem Romanescu, und als Nachspeise Muskatellertrauben.

Zitat von mogambi

Tesi.S.

das blech mit fischen würde hier von beiden hunden angeschmachtet werden in der hoffnung sie bekämen die hälfte ab

die beiden lieben fischchen... noch besser geräucherte sprotten im ganzen

Da hätten sie hier leider Pech - bei dem Essen sitzt schon zu viel Futtergier mit am Tisch

Der erste Federweißer der Saison und dazu Zwibbelkuche. Lecker ?

Zitat von Oleniv

Der erste Federweißer der Saison und dazu Zwibbelkuche. Lecker ?

Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen.

Uh ein Glas Wein wäre tatsächlich ne Idee.

Grad gab‘s Avocado mit Räucherlachs, Kapern und einem Zitronen-Olivenöl-Dressing.

Morgen gibt‘s selbstgemachte Schopperla, dazu dreierlei Fleischpflanzerl, gefüllte Gemüsezwiebeln und Eierschwammerla.

Als Nachspeise Zwetschgenknödel in Buttersemmelbröseln geschwenkt.

Mjamm.

Spaghetti mit Soja-Tomaten-Gemüsesauce und Kapern.

Mein Mann meinte , sie sei fast besser als mit Hackfleisch

Bio- Lachs und - Garnelen (für jeden 3, in Worten: drei ) in Zucchini- Zwiebelsößchen mit Bandnudeln für die Family und Zoodles für mich

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelgratin

Lammhackbällchen mit Minze in einer Rotwein-Zwiebel-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln - für ein Foto war ich zu langsam^^

_{Fleisch selbst durchgedreht mit unserem neuen Fleischwolf und das Fleisch ist von einem Schäfer ganz in der Nähe -bye, bye Neuseeland. Und bei den Preisen reduziert sich die Fleischmenge von alleine}

Kross gebratene Kartoffeln mit Tomaten und Hühnchen, dazu Zaziki und Gurkensalat.