Das hat mich keine 5 Minuten gekostet heraus zu finden, das Blumenkohl stoffe enthält die die Jodaufnahme der SD hemmen.
Das erklärt nicht, warum Hunde mit einer Schilddrüsenunterfunktion per se diesen nicht zu sich nehmen sollte.
Ich glaube, eine vernünftige, erwachsene Antwort wird's dazu auch nicht geben. :)