"Pottkieker"-Kochen für Hunde Teil II

Zitat

Auch Hunde können von der Wirkung der eingesetzten Gewürze oder Heilkräuter durchaus profitieren

Bitter macht fitter

Was bitter schmeckt, ist gesund , sagt eine alte Volksweisheit, die auch wissenschaftlich belegt ist, denn Bitterstoffe besitzen eine Reihe von positiven Effekten auf den Organismus.

Wissenschaftliche Studien belegen, das Bitterstoffe die Speichel-und Magensaftproduktion steigern, was die Verdauung erleichtert. Ausserdem regen sie die Bauchspeicheldrüse und Leber an, nahrungsspaltende Enzyme und fettauflösende Gallensäure auszuschütten.

http://www.westieforum.de/phpbb/fpost153347.html

Die Vorfahren des Hundes nahmen Kräuternahrung über das Fressen des Magen-Darminhaltes ihrer Beutetiere oder seltener auch direkt auf. Beide Möglichkeiten sind dem Hund heute verwehrt. Selbst die Verfütterung von grünem Pansen garantiert bei der Fütterungsweise von Rindern bzw. Schafen keine Vielzahl an Gräsern geschweige denn Kräutern mehr. Dadurch fehlen dem Hund wichtige Bausteine in der Ernährung. Neben Vitaminen und Mineralien kommt es schnell zu einem Mangel an sogenannten Bioflavonen, die nur in Kräutern zu finden sind.
Bittere Pflanzeninhaltstoffe haben ein großes Wirkspektrum. Sie wirken auf den Verdauungstrakt, auf Magen, Galle, Leber.

Ich dachte, die Bioverfügbarkeit unbearbeiteter Kräuter ist für Hunde extrem schlecht?
(Spich, es bringt nur etwas, konzentrierte Extrakte zu füttern)?

Huhu,

Hier gabs zum Frühstück

Haferflocken
Weizenkleie
Leinsam
Kokosflocken
Möhre/zucchini
Kräuter
Gänseschmalz
Rapsöl

Nachher:

Fleisch von einer Putenkeule

Zitat

Ich dachte, die Bioverfügbarkeit unbearbeiteter Kräuter ist für Hunde extrem schlecht?
(Spich, es bringt nur etwas, konzentrierte Extrakte zu füttern)?

Bei unverarbeiteten Kräutern , Tee und Kräutersaft wirken die Bitterstoffe. Hunde haben genau wie wir Menschen durchaus ein Geschmacksempfinden. Die Speichelsekretion wird durch das vegetative Nervensystem ausgelöst.
( Beispiel: PAWLOW) Symphatikus und Parasympathikus , falls dir das was sagt.

Sobald diese Bitterstoffrezeptoren von der Zunge erkannt werden ,wird eine biochemische Reaktion ausgelöst, die das Nervensystem aktiviert. Dies bedeutet eine Anregung der Speichelsekretion noch bevor die Kräuter auf die Magenschleimhaut gelangen.

Sobald das Kraut mit seinen Bitterstoffen den Magen erreicht, beginnt die 2.Phase der Wirkung.
Die Magensaftsekretion wird gesteigert.
Kurzum: Bitterstoffe regen den Magen, die Bauchspeicheldrüse und Leber an, nahrungsspaltende Enzyme und fettauflösende Gallensäure auszuschütten.

Kräuterkapseln, die erst im Magen gelöst werden, lösen diesen Reflex nicht aus. D.h. der Hund muss diese Bitterstoffe auf der Zunge spüren, um diese biochemische Reaktion auszulösen.
Für uns Menschlein wird alternativ dieses Produkt in der APO verkauft :
http://www.urheimische-medizin…Urbitter-Bio-Granulat.htm

Zitat

Als Kräuter-und Gewürzhexe hat mich natürlich dieses Interview interessiert:
http://www.dradio.de/dlf/sendungen/sprechstunde/1351145/

Lange Zeit galten Gewürze in der Hundeernährung als Tabu(....genause wie der viel geschmähte Essensrest), aber da wird so manchem Gewürz/Kraut Unrecht getan. Auch Hunde können von der Wirkung der eingesetzten Gewürze oder Heilkräuter durchaus profitieren

LG

Dann oute ich mich hier auch mal als alte Kräuterhexe. Auf meinen Fensterbänken tummeln sich nämlich nicht die wunderschönsten Zimmerpflanzen, sondern Rosmarin, Thymian, Salbei (in verschiedenen Sorten), Minze (ebenfalls in verschiedenen Sorten), Melisse, Petersilie, Schnittlauch usw......
Wenn mich oder meine Familie Husten, Schnupfen, Heiserkeit plagt, dann zupfe ich in meinem Zimmergärtchen das passende Kraut und koche Tee.

Für Aika gabs zum Frühstück...

Ein gekochtes Ei mit Kartoffel, Hüttenkäse und ein paar Brösel Eierschale

Abendessen...

weißer Pansen (den gibts bei uns an der Edeka SB-Fleischtheke)
Nudeln
Karotte, Blumenkohl, Fenchel
Lachsöl

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@ peppus
Ich habe bei der Ölmühle Ditzingen 3mal bestellt und bin zufrieden.
Bestellen einfach, Lieferung zwischen 3 und 14 Tagen, Bezahlung auf Rechnung.
Die Qualität finde ich gut. Habe aber nicht so den Wahnsinnsvergleichsüberblick. Auch in preislicher Hinsicht nicht.

Ich würde wenn da nur 2 Ölsorten kaufen, glaub da lohnt sich der Versand nicht.

Wie ist eigentlich die Qualität von dem alsa-Hanföl?
Hab nämlich wieder nen Alsa-Gutschein bekommen und weiß nicht was ich nehmen soll
http://www.alsa-hundewelt.de/s…/p/972801/ernaehrungsoele

Heute gibts:
Hühnerflügel zum Frühstück
gerade eben: Rindfleisch, Naturreis, Möhre, Pastinake, etwas Wurzelpetersilie, Salz, Thymian, Fischöl

Für morgen vorbereitet:
mittags: Kaninchenrippen
abends: Rindsgulasch, -leber, Dinkelbrei, Suppengemüse, Schweineschmalz, Flohsamen.

Gestern gab es zum Frühstück:
Gekochte Schweineschnitzel, Ziegenjoghurt, Kartoffelflocken in Ziegenmilch eingeweicht, Hanföl.
Hat beiden Hunde sichtlich gemundet.

Abends gab es nur noch schnell Reinfleischwurst Huhn mit Möhren.
Wir waren den ganzen Tag unterwegs, erst sehr spät zuhause und alle zum umfallen müde. Ich hatte schon bedenken das die Hunde in ihre Futternäpfe fallen.

Heute morgen gab es Reinfleischwurst Rind, Kartoffelflocken+ Ziegenmilch, Hanföl

Heute abend für Blacky (der Eurasier fastet wieder):
Reinfleischwurst Rind, Gemüsepampe, Hirse, Naturjoghurt, Kürbisskernöl.