Du Hellseherin! Ich habe für morgen Mittag Spitzkohl da, wusste aber noch nicht was ich damit mache. Ich veganisiere das Rezept dann.
Heute gab es hier zu Mittag wieder eins der ganz einfachen Gerichte. Ich mache mittags nur für mich alleine Essen, gemeinsam aufwendiger essen wir abends. Mittags also nur wenig Aufwand. Heute wieder Tempeh (ist nicht mein Liebling, ich brauche ihn nur noch auf, lieber mag ich Tofu), Brokkoli, Couscous mit Frühlingszwiebeln und Mandelblättchen. Und etwas Sojacuisine.