Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

Vegan und Vegetarisch ist nunmal auch Schubladendenken.

Ich ernähre mich momentan hauptsächlich vegan, trage trotzdem Sachen aus Leder, also bin ich eigentlich kein Veganer. Muss jeder selbst wissen wie weit er geht. Mit ist's vor allem bei der Ernährung wichtig.

Zitat

Die Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) hat in ihrer Sitzung im April 2016 Definitionen für „vegetarisch“ und „vegan“ vereinbart, die die Lebensmittelüberwachungsbehörden bei der Beurteilung der Kennzeichnung von Lebensmitteln zu Grunde legen.

In dem Beschluss heißt es:

(1) Vegan sind Lebensmittel, die keine Erzeugnisse tierischen Ursprungs sind und bei denen auf allen Produktions- und Verarbeitungsstufen keine

• Zutaten (einschließlich Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Aromen und Enzyme) oder
• Verarbeitungshilfsstoffe oder
• Nicht-Lebensmittelzusatzstoffe, die auf dieselbe Weise und zu demselben Zweck wie Verarbeitungshilfsstoffe verwendet werden,

die tierischen Ursprungs sind, in verarbeiteter oder unverarbeiteter Form zugesetzt oder verwendet worden sind.

(2) Vegetarisch sind Lebensmittel, welche die Anforderungen des Absatzes 1 erfüllen, bei deren Produktion jedoch abweichend davon

1. Milch,
2. Kolostrum,
3. Farmgeflügeleier,
4. Bienenhonig,
5. Bienenwachs,
6. Propolis oder
7. Wollfett/Lanolin aus von lebenden Schafen gewonnener Wolle,

oder deren Bestandteile oder daraus gewonnene Erzeugnisse zugesetzt oder verwendet worden sein können.

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„Farmgeflügeleier“ ist irgendwie ne süß umständliche und gleichsam unnötige Spezifizierung.

Ach, dieses ganze labeling ist irgendwie auch so unnötig geworden. Nicht für Produkte, aber für Menschen. Im Endeffekt entscheiden mündige Menschen aufgrund von Interessen was sie konsumieren. Und dabei sind (überwiegend) vegann lebende Menschen einfach ziemlich unterschiedlich in ihrer Ausübung ihrer Ernährung. Ist doch okay. Vegan ist ja kein Orden, den man sich umhängt und kein Vertrag, den man unterschreibt. Sondern ein Lebensentwurf, der sich von Zeit zu Zeit auch mal ändern kann, der mal konsequenter und mal weiter gefasst werden kann.

Mich würde total interessieren, wie die Veganer/-innen unter euch es mit Feigen handhaben.

Finde ich komplett irrelevant. Ca soirrelevant, wie dass ich Insekten zertrete, wenn ich über eine Wiese gehe.

Ich hab sogar fruchtfliegenfallen mit Essig hier stehen und töte Lebensmittelmotten.

Das Problem ist nicht, dass etwas stirbt, sondern das etwas nie leben durfte und zum lebenden Produkt deklariert wird. Das Problem ist der Kapitalismus und die Selbstentfremdung der Menschen von dem, was sie konsumieren.

Ich vertrage keine Fruktose, daher stellt sich die Frage nicht.

Zitat von Momo und Lotte

„Farmgeflügeleier“ ist irgendwie ne süß umständliche und gleichsam unnötige Spezifizierung.

Ach, dieses ganze labeling ist irgendwie auch so unnötig geworden. Nicht für Produkte, aber für Menschen. Im Endeffekt entscheiden mündige Menschen aufgrund von Interessen was sie konsumieren. Und dabei sind (überwiegend) vegann lebende Menschen einfach ziemlich unterschiedlich in ihrer Ausübung ihrer Ernährung. Ist doch okay. Vegan ist ja kein Orden, den man sich umhängt und kein Vertrag, den man unterschreibt. Sondern ein Lebensentwurf, der sich von Zeit zu Zeit auch mal ändern kann, der mal konsequenter und mal weiter gefasst werden kann.

Ich finde das sehr schön gesagt! Ich selbst war mal Vegan, war viele viele Jahre vegetarisch und esse nun seit geraumer Zeit ab und zu Fisch.

Ich finde es total unnötig, etwas so genau zu definieren, was eigentlich ja sehr individuell sein sollte, ich finde diese Kategorisierungen nur hilfreich für mich um zum Bespiel bei Freunden und im Restaurant etc. zu definieren, was ich esse und was eben nicht, wenn ich mal auswärts esse. Ich würde kein Fleisch mehr essen und hab ich seit 27 Jahren nicht, habe auch nie missioniert und fand z. B. Veganforen immer total anstrengend. Ich denke es ist total kontraproduktiv, wenn ansagt, "du bist jetzt vegan, dann darfst du dies und das nicht mehr essen!", dadurch schreit man Menschen eher ab. Ich denke wenn jeder in seinem Rahmen und seiner Wohlfühlzone auf tierische Produkte verzichten würde, dann wär das schon ein Riesenerfolg. Und wenn dann einer vegan isst, aber z.B. Lederschuhe trägt, dann ist das so, oder reitet, oder mal Honig zu sich nimmt.

Ich würde denke ich auch Insekten essen, wenigstens mal probieren, wenn ich mal welche Angeboten bekomme, bräuchte das aber nicht.

Das soll nicht heißen, dass ich nicht total super finde, wenn man strikt vegan lebt, eben jeder wie er kann und möchte, ich finde hier im Forum z.B. den Austausch total angenehm, hier fragen auch Fleischesser nach vegetarischen Alternativen und es will keiner missionieren. So sollte es sein und das führt sicher langfristig auch bei manchen zu Umdenken.

Zitat von Momo und Lotte

ich Insekten zertrete, wenn ich über eine Wiese gehe.

Sowas machst du? Hätte ich nicht von dir gedacht

Mal Ernsthaft, wo will man da die Grenze ziehen?

Zitat von Kirasherrchen

Wir leben aber

Zitat von Momo und Lotte

ich Insekten zertrete, wenn ich über eine Wiese gehe.

Sowas machst du? Hätte ich nicht von dir gedacht

weil ich so schlank und leicht und elfenhaft bin, ne?

*schweb

😄

Wie war das noch mal bei den Simpsons? Veganer Stufe XII essen nichts, was einen Schatten wirft?