Fäulnis vs. Verwesung

Bloss nicht, es könnten sich bereits die tödlichen Botulismus-Bakterien, die sich in anaeroben Milieu bilden, angesammelt haben.
Alles bitte wegschmeissen und nichts davon verfüttern.!

britta hat recht!!!

clostridium botulinum gedeiht hervorragend in gammelndem, luftabgeschlossenem fleisch und produziert das allertoxischste, in der natur vorkommende gift!!
(man sieht ja auch oft genug, was es bei älteren herrschaften unter die gesichtshaut injiziert anrichten kann ...)

bitte achte auch bei der entsorgung vorsichtshalber darauf, dass nichts mit dem gammelfleisch in berührung kommt. botulinumtoxin wirkt bereits in saugeringen mengen lethal.

Kann man das nicht irgendwie testen lassen obs wirklich schon verseucht ist bevor jetzt auf Verdacht soviel Fleisch weggeschmissen wird?
Gibts da Schnelltests?

Wenns immernoch hart ist kann es doch noch nicht so faulig sein oder?

BtW: Ist aber nicht giftig wenn mein Kleiner seinen Putenhals im Garten halb vergräbt und erst 2 Tage später wieder dran rum knabbert?

Zitat

BtW: Ist aber nicht giftig wenn mein Kleiner seinen Putenhals im Garten halb vergräbt und erst 2 Tage später wieder dran rum knabbert?

Nein, das schadet nicht, auch wenn es stinkt....
Weil genau dieser Putenhals nicht anaerob vergammelt ist, das heisst, er hatte zum "Stinken" Luft zur Verfügung.

Luftdicht vergammeltes Fleisch ist absolut tödlich, von daher bitte....pfeift auf das verschüttete Geld, das durch das zu entsorgende Fleisch verlorengeht.

Naja ich muss ja nicht so dicht mit der Nase dran gehn

Klar würde ich auch auf das Geld pfeifen wenn es wirklich verdorbenes und hochgiftiges Fleisch ist. Bilden sich die Bakterien schon bei -1 Grad?

Ich mein ja nur wenn man nicht ganz sicher ist und die ganze Gefriertruhe voll ist dann wärs ja gut wenns so nen Schnelltest gäbe um das testen zu lassen...

Zitat

Luftdicht vergammeltes Fleisch ist absolut tödlich, von daher bitte..

Botulism Gebraeu kann man bestimmt fuer viel Geld auf einschlaegigen websites verkaufen als Nervengift :bat3:

....aber den Hunden wuerd' ich's auch nicht mehr andrehen, lieber zu vorsichtig als....

Ich kenne mich mit Schnelltest's nicht aus, auch weiss ich nicht, ob es die gibt.

Aber ich kann dir den Krankheitsverlauf bis zum Tod im Detail schildern.

Es ist die Hölle, die dein Hund und du dann durchlaufen müsst.
Mein Hund starb daran.
Eigentlich ist er nicht gestorben, sondern nur elendig und qualvoll verendet. :/

Ich bin mir nicht sicher, ob es da eine Verhältnismässigkeit gibt, die den 15-Kilo-Fleischpreis dagegen aufrechnet.
Ab in die Mülltonne damit!

Ich dachte, das nur gekochtes Fleich toxine freisetzt, wenn es vor sich hingammelt. Wieder was gelernt. Vielen Dank!!

Nebenbei - auch ganz großes Kino:

Lachskopf im Garten vergraben und nach einer Woche wieder ausgegraben. Komplett verspeist - den ganzen Abend quengelig, mit übel stinkendem Aufstoßen und Notfall-Kotzen Nachts um halb 4 - Ich denke mal, es schlug ihm ein wenig auf den Magen mein armer Kleiner :/

EDIT: Hallo Britta. Das tut mir Leid mit deinem Wauz