Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil IX

  • Hier gibt's nun wirklich von allem etwas |) Bratkartoffeln mit Rash El Hanout, Pak Choi in Sojasoße, Agavendicksaft und Sesam angebraten, Zaalouk, Oliven, Oliven, Hummus und Räuchertofu mit Datteln.

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  • Es gab Tortellini Variationen (Fleisch für die Kids, 4-Käse, Spinat-Ricotta, Pesto-Basilikum) mit Tomatensoße und Parmesan. :cuinlove:

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  • Bunte Kartoffel-Gemüsepfanne mit Kohlrabi, Fenchel, Möhre und Zucchini, Like Meat Würstchen und Salat aus Paprika, Gurke, Zwiebel und Olive.

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  • wilderbse

    Ich glaube, du warst es, die wissen wollte, wie wir das mit den Semmelknödeln machen!???

    Ich trockne immer wieder übriggebliebenes Weißbrot und schneide es würfelig - daraus mache ich Serviettenknödel.


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    Heute zB. habe ich gleich 2 große Serviettenknödel gekocht.

    Die schneide ich in Scheiben und friere sie zu je 2 Stück ein.

    Du hast Recht, immer frische Knödel zu kochen, ist für uns zwei zu viel Aufwand, denn unsere Portionen sind meist sehr klein.

    So aber ist es für uns sehr praktisch, weil wir jederzeit diese tolle Beilage griffbereit haben. (Die schmecken übrigens aufgetaut genauso gut wie frisch gekocht!!)

    :winken:

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