Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil IX

Bei uns gibt es heute auch einen schönen Salat mit Garnelen, Baguette und Aioli

Heute gibt es Reis mit Kokos-Curry-Gemüse.

Linsen- Moussaka

Junge Kartoffeln mit Gemüse vom Grill, dazu Kräuterquark und Gurkensalat.

Hier gibt's nachher Pellkartoffeln mit Spiegelei und Wildkräuter-Quark. Gibt es für Quark eigentlich auch (leckere) vegane Alternativen?

Heute

frisches Seelachsfilet gebacken, mit Kartoffel-Selleriepüree und Pak Choi

Bunter Kichererbsensalat😋

Gestern gab's oberleckere Linsen/Quinoa Suppe mit Gemüse 😋😋😋

Selbstgemachtes Putengyros und Salat

Die Kinder wollen Pommes und Nuggets. Was ich esse weiss ich noch nicht.

Meine Mom u ihr Mann waren vorgestern beim Chinesen. Dort wo wir immer die Gebratnudeln u den Gebratreis holen.

U nachdem die immer riesige Portionen machen, hat meine Mom den "Rest" vom Gebratreis (mit Gemüse, Eiern u Tofu) mitgenommen u meiner Omi gebracht.

U um den gleich zu nutzen, hat mir die Omi gestern Chinesisch gemacht.

Sprossen, Champis, Chinakohl, all das Gemüsezeug was da halt so drin ist, u dann noch gebratene Sojaschnätzl dazu.

Danach gab's noch ein Schüsserl (ich glaub veganes) Vanilleeis.

Super, super lecker!

Aber mit bewegen war dann nimmer viel.