Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

für Sonntag steht ein Rehbraten auf dem Plan. Der liegt noch in der Gefriertruhe.

Da ich aber erst zum 2.Mal Reh mache (das erste Mal war es Rehgulasch) muss ich mal nach nem gescheiten Rezept gucken.

Eierpfannkuchen mit Apfelmus

Zitat von Isi73

für Sonntag steht ein Rehbraten auf dem Plan. Der liegt noch in der Gefriertruhe.

Dann würde ich ihn schnell auftauen und einlegen, damit er noch zarter wird. Entweder in Rotwein oder in Buttermilch, wenn es ohne Alkohol sein soll

Zitat von Trixie03

Zitat von Isi73

für Sonntag steht ein Rehbraten auf dem Plan. Der liegt noch in der Gefriertruhe.

Dann würde ich ihn schnell auftauen und einlegen, damit er noch zarter wird. Entweder in Rotwein oder in Buttermilch, wenn es ohne Alkohol sein soll

hab ich vorher gemacht. Eben will ihn in Rotwein einlegen

Heute gibt es die Linsensuppe die es hätte gestern geben sollen. Gestern gab es Käsetortelini mit dem Spinat vom Vortag. Die Kartoffeln hat dann der Hund zum Abendessen bekommen. So waren alle glücklich 😁.

Heute: Gelbes Kokoscurry mit Bohnen und Champignons.

Bei uns gibt es heute Chili sin Carne mit Guacamole und Baguette.

Es gab Backfisch mit Kartoffelsalat.

Wir hatten gestern Brotzeit mit zwei Too-Good-to-Go-Tüten.

Heute gibt es Blumenkohl-Kartoffel-Cremesuppe mit Baguette.

gebratene rest-Nudeln mit Champignons, mangold aus dem garten und ein Ei drüber.

Der mangold, damit auch was gesundes drin ist 😅