Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

Wir bestellen uns heute Pizza+Pizzabrötchen.

Heute gibt es glasierte asiatische Hackbällchen mit Sesamreis

Zitat von Stachelschnecke

Curry-Kokossuppe mit Sesam Mandel Tofu und selbstgebackenem Naanbrot

Und ich hätte gern das Rezept für das Naanbrot. Es gibt im Netz soooo viele Rezepte, dass ich mich nie entscheiden kann.

Bei uns gibt es heute selbstgemachte Pizza.

Zitat von Silly

Und ich hätte gern das Rezept für das Naanbrot.

Bin zwar keine stachelige Schnecke, aber wir machen das auch ziemlich oft und ich kann dieses sehr enpfehlen:

https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/naan-i…fladenbrot.html

Und wenn es schnell gehen soll, das hier (mit normalem Joghurt):

https://kichererb.se/2017/07/indian-naan-bread-no-yeast/

Aber das mit Hefe ist schon echt leckerer.

Gemüseeintopf und zur Vorspeise Dampfnudel

Ungefähr so oder ähnlich ( wechselndes Gemüse, dito Brotbelag, und auch Obst, hat hier aber nicht mehr auf den Teller gepasst), sieht mein alltägliches kombiniertes Frühstück/Mittagessen aus.

Man denke sich noch eine Kakifrucht dazu 😊.

Dieser Teller langt mir bis abends, meist "brunche" ich so zwischen 10 und elf, nach dem Hundegassi. Dazu Kräutertee.

Bei mir gibts heute Gulaschsuppe.

Heute mittag den Rest von der Kürbissuppe und Quittencrumble mit einem Kaffee, für heute abend freue ich mich schon auf Roten Mangold mit Kabeljaufilet, dazu gibt es noch gedämpftes Wurzelgemüse