Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

Sonntags koche ich immer für meine Großeltern mit. Nachdem meine Männer keine Ideen oder Wünsche hatten, hab ich Opa gefragt und er (89) hat sich "dicke Rippe" gewünscht. Noch nie gekocht Na gut... Papa kann ich nicht mehr fragen, nun ja, also war ich in der Bücherecke im Keller unterwegs und hab tatsächlich ein altes DDR Kochbuch gefunden, indem sogar Anmerkungen zum Rezept drin waren. Habs gestern vorbereitet, schaut ganz gut aus. Dazu Thüringer Klöße bzw für die Kloßverweigerer Spätzle und Gurkensalat.

Es gibt Kasslerbraten mit Sauerkraut und Knödeln.

Putengulasch mit Kartoffeln

Gestern gab es auf Wunsch vom kranken Kind 1 griechischen Tomatenreis mit angebraten Biohühnchen. Ich hatte Minifrühlingsrollen zum Reis.

Heute sind Mann und das gesunde Kind unterwegs zu Onkel und Tante - Zeit für Pfannkuchen

Sonntag gibt’s hier immer weder Frühstück noch Mittag sondern eher Brunch. Sonst halte ich es vom

Hunger her bis Abends net durch.

Deshalb gibt’s was echt gehaltvolles: gebratene Walnüsse in Zuckerrübensirup uns dazu Süßkartoffeln 🥰

Frühstück war ein Koawach und später gibts den restlichen Kartoffelkuchen.

Weil ich heute noch Putenbrühe für die Hunde und Ramengrundlage für mich vorkochen möchte, wird der Ofen mein Mittagessen machen müssen: Flammkuchen mit Paprika.

Wir machen Gyros

straalster wir wohnen im herzen von schleswig-hosltein

besuch ist herzlich willkommen

lg