Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

Kartoffelpuffer und Quarkdip

Wie der Brauch es will, ist heute wieder Restemontag.

Heute gabs Veggie-Chili mit Weißbrot.

Zitat von Sambo71

Heute gibt es Spaghetti mit Kirschtomaten und Mozzarella

Hättest du da ein Rezept für mich?

Da ich mir die ganze Zeit hier schon Anregungen hole, sollte ich vielleicht auch mitschreiben.

Heute gab es mit Spinat und Feta gefüllte Pfannkuchen in Tomatensauce

LG Marina

mit Scully

Zitat von Jorja

Zitat von Sambo71

Heute gibt es Spaghetti mit Kirschtomaten und Mozzarella

Hättest du da ein Rezept für mich?

Da gibt es eigentlich kein Rezept. Ist, von den Spaghetti abgesehen, kalte Küche…..die Kirschtomaten hälfteln, den Mozzarella klein schneiden oder klein rupfen (ich nehme immer Büffelmozzarella, da er mehr Geschmack hat). Mit einem guten Olivenöl und ein paar italienischen Kräutern mischen und die gekochten Spaghetti unterheben. Mag ich sehr gerne im Sommer essen, wenn es draußen warm ist.

Hier gabs auch Reste. Für mich Kartoffeln und Zucchini vom Grill mit Heringsstipp, der Mann hatte restliches Fleisch und Würstchen mit Kartoffel- und Nudelsalat (ich durfte nicht fotografieren. Ihn habe ich dann mit Ketchupschnute mit der Kamera erwischt, aber das darf ich nicht posten).