Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII
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Gast41354 -
5. Mai 2021 um 10:03
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Das wollte ich doch über dich schreiben.

Gegen mein schnelles Mundwerk kommt man kaum an

Sagt mein Mann hihi
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Hi,
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Besonders toll is scharfe Pommes Soße, wenn man Gummibärchen hinterher wirft

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Das wollte ich doch über dich schreiben.

Gegen mein schnelles Mundwerk kommt man kaum an

Sagt mein Mann hihi
Wie Recht er damit hat. 😂
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Was ist euer Geheimrezept für richtig gute Bratkartoffeln? Ich habs verlernt, bekomme es nicht mehr hin.
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Soljanka
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Was ist euer Geheimrezept für richtig gute Bratkartoffeln? Ich habs verlernt, bekomme es nicht mehr hin.
Ich hab's noch nie hin bekommen

Entweder sind die dann zu roh
Oder zu salzig
Oder werden schwarz
Oder triefen in Fett
Ich uns Bratkartoffeln - wir werden keine Freunde mehr.
Also nimm ich stattdessen Gnocchi oder werf sie in den Kochtopf

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Wir machen Bratkartoffeln grundsätzlich nur mit gekochten Kartoffeln. Dann mit ordentlich Fett und Paprika
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Gebackene Kartoffeln, Kräuterdip und Grünkohl-Salat
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Heute gibt es Putenschnitzel mit Pfirsich und Käse überbacken. Dazu Reis und Currysoße
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Die Kartoffeln für Bratkartoffeln sind am besten gekocht vom Vortag. Hat irgendwas mit der Stärke zu tun?

Mit viel Öl und hoher Hitze, lieber selten wenden, werden sonst matschig. Zwiebeln, wenn gewünscht, erst gegen Ende dazu, die verkohlen sonst.
Ich weiß noch nicht, was es hier gibt. Müssen einkaufen.

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