Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

Lilaja

Klingt für mich als würde es nach Pferd schmecken???!!!!

Krokodil kann ich empfehlen, schmeckt sehr ähnlich wie Huhn. Dafür hab ich noch nie Pferd probiert und werde das wahrscheinlich auch nicht mehr

Zitat von seline

Lilaja

Klingt für mich als würde es nach Pferd schmecken???!!!!

Definitiv nicht! Pferd hatte ich schon öfter, alle paar Monate haben wir einen Pferdemetzger auf dem Markt, da kaufe ich dann auch was, meist Gulasch oder Steak. Nee, schmeckt wirklich ganz anders .

Zitat

Zitat von Lilaja

Bei den ersten Bissen dachte ich: huch , schmeckt ja wie extrem zartes Rinderfilet , aber dann kam ein gaaaanz zarter süßlicher Geschmack und dann sehr würzig , aber nicht wie Wild.

Hm , weiß nicht , wie ich es sonst beschreiben soll - es schmeckt halt wie--- Zebra .

Sehr feinfasrig , ganz zart und trotzdem saftig.

Ich hoffe , ich konnte dir helfen .

Da beneid ich dich.

wir haben mal auf Gran Canaria in einem afrikanischen Restaurant gegessen.

Carpaccio vom Strauß

Gnu Filet als Hauptgang

Und irgendeine Nachspeise.

war auch sehr gut.

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Das klingt auch sehr lecker , würde ich auch sofort probieren. Strauß hat bei uns sogar L...dl öfter im Angebot, den mag ich komischerweise nicht so.

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In Indien habe ich einmal Schlange und einmal Affe gegessen. Wußte aber bei beiden Gerichten vorher nicht, um welches Fleisch es sich handelte. Bei ersterem hätte ich auf Hühnchen getippt, bei letzterem dachte ich an Ziege oder sowas.

Affe hätte ich definitiv nicht gegessen, hätte ich es vorher gewußt , das wäre mir irgendwie kannibalisch vorgekommen, als wollte ich ein Kind essen .

Als ich es dann erfuhr, bin ich blitzschnell im Gebüsch verschwunden und habe mich diskret erleichtert . Klar, war reine Kopfsache. Denn beides schmeckte mega-lecker, allein schon die Soßen, in denen das Fleisch schwamm.

persica: Krokodil kann ich mir auch gut vorstellen.

Mag jemand Suppe?

Hab grad versehentlich nen ganzen Topf voll Butternut-Kokos-Ingwer Suppe gekocht 😶

Eigentlich wollte ich ne Stink normale Kürbissuppe kochen...

Aber die Kokosdose hat mich so angelacht

Jep, nehme was 😇

Bei uns gibt es heute Pilz-Omelett und Gurkensalat.

Heute gibt es ein paar Dips, Fladenbrot und gefüllte Kirschtomaten und gefüllte Pepperonis vom türkischen Supermarkt

Es gibt gefüllte Kartoffeltaschen mit gebratenen Austernseitlingen.