"Unerzogener Hund" hat mich jetzt doch ziemlich getroffen, weil er eigentlich für sein Alter schon ziemlich viel kann, zumindest, wenn ich seine Altersgruppe in unserer Umgebung so betrachte. Unsere Grenzen kennt er eigentlich, vielleicht möchte er sie nur (noch) nicht so gern akzeptieren.
Das was Du beschreibst klingt halt erstmal sehr rüpelig und unerzogen.
Ist bei einem Hund dieser Größe nicht so lustig.
Geht Ihr in eine Hundeschule oder habt einen Trainer, den Ihr fragen könnt?
Möglicherweise habt Ihr Eure Prioritäten falsch gesetzt. Er muss in dem Alter nicht "viel" können (ist eh immer relativ). Ich würde nochmal von vorn anfangen und mir zwei oder drei essentielle Kommandos überlegen und die von vorn her sauber aufbauen: Rückruf, Abbruch und evtl. ein "Bleib".
Neue Befehle, ganz superdolle Belohnung.
Aber da kann ein Trainer Euch vielleicht mehr zu erklären.
Was mir noch aufgefallen ist: macht er auf dem Gassigang dann komplett "sein Ding" oder macht Ihr irgendwas zusammen? Suchspiele, zusammen rennen, verstecken? Kann nämlich sein, dass seine "Futtersuche" auch einfach Beschäftigung ist, weil er das ziemlich öde findet