Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI

Zitat von bad_angel

Zitat von contessa

Zum Abendessen richtete mir Seline einen "Liptauer-Gnom"

Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen.

Was ich bei euren Beiträgen so süß finde, man merkt die Liebe zwischen euch. Ich weiß ihr seid eine WG und kein Paar, aber trotzdem

seline

Zitat von contessa

Zum Abendessen richtete mir Seline einen "Liptauer-Gnom"

Ich liebe Liptauer, wie ich das vermissen, ein Heurigenbesuch mit Liptauer-Aufstrich-Brot

Hat jemand ein schönes Rezept für einen grünen Salat? Nichts aufwendiges, aber gut bei warmen Wetter.

Bei uns gab’s gegrillte Hühnerspieße mit Spaghettisalat.

Wir hatten auf Wunsch des Sohnes eine klare Gemüsesuppe mit einem übrigen Hühnerfilet

Ernte

nach etwas Ergänzung

Zitat von bad_angel

Hat jemand ein schönes Rezept für einen grünen Salat? Nichts aufwendiges, aber gut bei warmen Wetter.

Ich mache als Soße gerne eine Art Asiatische Vinaigrette, d.h. ohne Sahne: Olivenöl/Sonnenblumenöl, etwas Geröstetes Sesamöl, Essig, Frucht-Sirup für die Süße und Sojasauce, Prise Pfeffer. Als Zutaten für den Salat passt sehr viel: Tomaten, Eisbergsalat, Rukola, Chinakohl, Chicorée, Romsna, andere grüne Salate, Gurke, Avocado. Dazu passt frisches ciabatta. (Könnte mich glatt reinsetzen, obwohl ich gerade gegessen habe).

Heute gab es:

Scharfes Chili con Carne mit Reis, Tomatensalat

Zitronensorbet

Putensteak mit Grillgemüse und knusprigen Kartoffelwürfeln, danach ein halbes (die andere Hälfte hatte meine Kollegin) dunkles Schokoladensoufflé mit Vanilleeis.