Ich werf jetzt einfach mal was in den Raum:
Warum wohl sind i.d.R. die Hunde von sehr vielen älteren Leuten eher ruhig als aufgedreht, egal wie alt die Hunde sind und egal welcher Rasse sie angehören?
Ganz bestimmt nicht, weil die Hunde mit irgendwelchen "Beschäftigungen" ausgelastet sind, sondern weil bei älteren Leuten nicht den ganzen Tag Action ist und der Hund einfach nur nebenherläuft und seine 1-3 langweiligen Gassigänge am Tag bekommt.
Die Hunde passen sich einfach an und dementsprechend ruhig oder hibbelig ist er dann.