Ich könnte mir vorstellen, dass echte Polizisten mit echten Diensthunden da nochmal eine andere Hausnummer sind als die Wachmänner irgendwelcher Firmen, die sich einen "scharfen" Hund zulegen, um auf ihren Runden mehr Eindruck zu schinden.
Ich denke, das ist der ausschlaggebende Punkt.
Die Polizeidiensthunde die ich kenne (die Diensthundeführer der Polizei arbeiten mit ihren Hunden auch bei uns auf dem Vereinsgelände), sind ganz normale Hunde im Alltag und flippen nicht aus, wenn sie einen anderen Hund sehen.