Also ehrlich gesagt, so wie du das beschreibst, ist das Problem so massiv, dass ich weder an ein Erziehungsdefizit noch an die Wirkung von Hormonen glaube... Ich würde ihn mal medizinisch auf den Kopf stellen lassen... Da kann was nicht stimmen!
Mit gerade mal 19 Monaten würde ich einen AmStaff nur im absoluten Notfall chippen lassen und kastrieren würde ich versuchen so lange wie möglich rauszuschieben. Der ist noch lange nicht erwachsen!