Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

Ich bin auch aus dem Lager „erst braten“ wobei ich das Erbsengranulat eh relativ fest/krümelig finde, Sojagranulat ist weicher und verbindet sich besser, deshalb benutze ich eher das.

Willst du es zu Bolo verarbeiten? Irgendwie hängt es auch davon ab, was es werden soll.

Zitat von Momo und Lotte

Ich bin auch aus dem Lager „erst braten“ wobei ich das Erbsengranulat eh relativ fest/krümelig finde, Sojagranulat ist weicher und verbindet sich besser, deshalb benutze ich eher das.

Willst du es zu Bolo verarbeiten? Irgendwie hängt es auch davon ab, was es werden soll.

Ich weiß noch nicht was es werden soll. Aber mit ner Bolo anfangen wäre glaube ich naheliegend. Vielleicht auch noch was in die asiatische Richtung