Pürieren ist anscheinend nur für Fortgeschrittene....

... zumindest kams mir heut so vor.

nachdem ich gestern einen großeinkauf von ca.20 kilo gemüse und obst getätigt hatte und ich die erste portion für gestern abend püriert hatte per stabmixer, etliche kilo kartoffeln gekocht und sämtliche schüsseln des haushaltes bereitgestellt hatte für heut morgen, mußte ich feststellen, daß mein stabmixer das unmöglich schaffen kann. meine arme so ganz nebenbei auch nicht...

aber ich hab es versucht voller elan, nachdem ich 3 stunden gemüse und obst geschnippelt habe. großer topf vor mir, lauter schüsseln mit stabmixergerechtgeschnittenem gemüse daneben, mixer in der hand.

so. 5 kartoffeln in den topf, eine handvoll extraklein geschnibbelter kohlrabi, äpfel, birnen, bananen, gurke, nektarinen und salat. dazu ein guter schuß leinöl und drei löffel kokosflocken.
mixer angesetzt uuuund..... "nnnnniiiiiiiaaauuuuuuuuuuuuuuu"..... ok, langsam... schluck wasser dazu und im kopf ausrechnen, wieviel gramm mehr pro portion das dann beim abwiegen sind....
"nnnniiiiiaaaauuuuuuuuuuuuuu".... hm... riecht seltsam.
das war dann der motor vom stabmixer, der so seltsam roch. aktion also erstmal abgebrochen.

ich brauch einen mixer. einen großen. einen guten, vernünftigen.

also ab ins nächste elektrofachgeschäft.
da stand er, der traum von bosch, 2 l inhalt, ich hab im geiste schon die bananenshakes geschlürft.
"schafft der auch 20 kilo teilweise rohes gemüse?" - "der kann sogar eis crushen"..
boah.. meiner. 10% rabatt rausgehandelt und los.

ab nach hause, mixer gereinigt, nach vorschrift befüllt und los gehts.
ok, die kartoffeln muß ich nächstesmal kleinschneiden. aber sonst.. perfekte grüne gemüse-obst-mousse.. und mein dicker sitzt neben mir und sabbert.. und sabbert.. und sabbert....

den inhalt in einen topf umgeschüttet, aus dem dann portioniert wird.. is ja doch recht zäh, das ganze. nächste ladung. bissi mehr wasser dazu, dann hats die maschine einfacher. man muß das ja auch erst rauskriegen.
der motor macht "niiiiiiommmmmmm" und wird langsamer... und langsamer..
dann fühle ich mich plötzlich in eine sagenwelt versetzt, es wabern weiße dämpfe durch die küche und es fängt an zu stinken...

das war dann diesmal der motor vom mixer, der gerade mit meinem vermieter auf dem weg zum umtausch ist...

jetz sich ich hier zwischen schüsselweise geschnibbeltem obst und gemüse, und ich kanns net pürieren...

ich bin zu doof für sowas. da hab ich mich nun endlich entschlossen, meine tiefkühltruhe für den rest seines lebens an den dicken zu verpachten für barf, und was passiert? alles geht kaputt.

ich weigere mich strikt, das als omen anzuerkennen, daß ich das barfen seinlassen soll. nix gibts, jetz erst recht.

mal sehen, mit was er nach hause kommt und ob das gemüse verschimmelt is, bevor ichs püriert kriege.