Ran an die Töpfe - Rezepte für Camper

  • Jetzt kein Rezept an sich, aber ich kann ausnahmslos den Omnia zum Kochen und Backen (!) empfehlen. Seit wir den haben gibt es täglich frisch aufgebackene Brötchen oder selbst gemachtes Brot oder Kuchen oder Auflauf. Mittlerweile gibt es von "4 Reifen und 1 Klo" auch ganz tolle Kochbücher. Zudem gibt's den Omnia mittlerweile auch in maxi.



    4 Reifen & 1 Klo
    4 Reifen und 1 Klo - der Camping-Food-Blog mit den Themen Camping, Reisen und Kochen unterwegs. Der Spezialist rund um den Omnia Backofen!
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  • Absolutes Lieblingsessen im Bussi:


    Feta halbieren, Cherrytomaten halbieren, Zwiebel und Knoblauch hacken,

    alles in den Omnia,

    mit Olivenöl und italienischen Kräutern toppen,

    erst geschlossen und dann noch ein wenig offen backen. Sooooo köstlich, dazu Baguette. :drooling_face: Und ziemlich easy, gespült werden muss nur der Omnia und die Teller (wobei man auch direkt da raus essen kann :sweet:).

  • Wir bereiten oft Risotto zu. Zum Beispiel Risotto mit Steinpilzen oder Risotto mit Zitronenthymian.


    Risotto mit Steinpilzen: Reis für Risotto, Weißwein, Brühe (fortlaufend in kleinen Mengen dazugeben) Steinpilze, Kräutersalz, Pfeffer, eventuell Parmesan.


    Risotto mit Zitronenthymian: Reis für Risotto, Weißwein, Brühe (fortlaufend in kleinen Mengen dazugeben), getrockneter oder frischer Zitronenthymian, Pfeffer, ein wenig Milch (am Schluss beigeben), Parmesan. Wer es „zitroniger“ mag kann noch etwas Zitronensaft dazugeben.

    • Neu

    Manchmal hilft einfach das richtige Futter - aber wie findet Ihr es?

    Ich hatte schon viele Hunde und die Erfahrungen haben mich gelehrt, dass jeder andere Ansprüche an die Ernährung hat. Mal legen sich Verdauungsstörungen durch eine Futterumstellung, ebenso können Fellprobleme abklingen. Schlanke Windhunde leiden nicht selten unter nervösen Störungen, wenn der Proteingehalt zu hoch ist; sie benötigen eher Kohlehydrate zur sofortigen Energiefreisetzung. Andere Rassen wie sportliche Huskys brauchen stattdessen hochwertige Proteine, während Kohlehydrate nur ansetzen würden.


    Das Alter spielt ebenso wie die Konstitution eine Rolle für den individuellen Bedarf und einige Krankheiten erfordern eine spezielle Nährstoffzusammensetzung.


    Aber ehrlich, welcher Hunde- oder Katzenhalter blickt bei den vielen Herstellern, Marken und Inhalten wirklich durch? Ich nicht - zum Leidwesen meiner Hunde. Daher habe ich es mit einem unverbindlichen Futtercheck versucht der übrigens nicht nur für Hunde ist, sein Katzenfutter kann man dort auch finden.


    Das hat mir die weitere lange Suche nach dem richtigen Futter erspart: Hier müssen Ihr lediglich wenige Minuten investieren und einige konkrete Fragen zu Ihrem Hund oder Katze beantworten. Anschließend erhaltet Ihr, abgestimmt auf Ihren Liebling, bis zu fünf Futterproben als kostenloses Paket zugeschickt!


    Einfach den Futtercheck ausprobieren - ich bin sehr glücklich, auf diesem Weg nun das richtige Futter gefunden zu haben.


    Liebe Grüße Tobi hugging-dog-face


  • Oft bereiten wir auch diese Pasta zu.


    Teigwaren (Rigatoni) kochen, Schinken und Käse (wir nehmen Greyerzer) in kleine Stücke schneiden, Saucenrahm, Pfeffer und Salz/Aromat. Das ganze mischen und mit einem Salat servieren. Man kann auch halb Saucenrahm und halb Milch nehmen.

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