Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

Hier gab‘s grade Bandnudeln mit Avocado-Basilikum-Zitronen-Pesto mit Sonnenblumenkernen und Parmesan.

Für mich Apfel-Fenchel-Salat dazu.

Danach Lupinen-Muffins und Zimtschnecken.

Hier gibt es heute Nudelauflauf mit Pesto-Sahne-Sauce.

Oleniv

Herzlichen Glückwunsch für den Junior.

Von gestern Bilder nachgeliefert, da gabs Kartoffelsuppe mit Wienern für den Mann und ein Rest Veggietortelliniauflauf für mich.

Heute gabs für mich den letzten Rest Kartoffelsuppe ohne Wiener, für meinen Mann Nudeln mit Schweinegeschnetzeltem (ohne Bild, da er es mit in die Praxis genommen hat):

Hier wird's für mich die nächste Zeit viel Reis mit irgendwas geben, heute mit Lachs:

Magenschonend, aber auch sehr lecker

Heute gibt es Brokkoligratin

Meine SoLaWi Gemüsekiste gibt ja immer das Gemüse für die kommende Woche vor und ich überlege mir dann passende Gerichte dazu.

Folgende Gerichte wird es die nächsten Tage geben:

- Kartoffelpürree mit gebratenem Rosenkohl, Zwiebeln und Räuchertofu

- Spaghetti mit Grünkohl, gebratenem Tofu und Sesam nach meinem Lieblings-Grünkohl-Rezept https://www.eat-this.org/soba-nudeln-mi…nkohl-und-tofu/

- Wirsing-Kartoffelpfanne mit gebratenem Räuchertofu und Joghurtsauce

- Karotten-Linsen-Kurkuma-Suppe mit Kokosmilch und gebratenen Champignons als Topping

- Pfannen-Lasagne (in der ich noch Spinat verwurste) nach dem Rezept

https://www.instagram.com/reel/CX1QVIbJ1…edium=copy_link

Heute gehts in den Urlaub und da werden wir uns ein Fischbrötchen holen.

Hier gibt es heute Kartoffel-Porree-Cremesuppe mit aufgebackenen Laugenstangen.