Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

Wir hatten Rindsgulasch mit Polenta.

Lauch-Käse-Hackfleisch Suppe.

Soulfood bei den aktuellen Temperaturen.

Bratwurst mit Rosenkohl und Salzkartoffeln

Für die Kids gabs Pizza Baguettes und für mich vegane Maultaschen mit Zwiebel und Ei, die mussten weg.

Es gibt, alles zusammen gebraten:

Tagliatelle mit bunten Paprikas, braunen Champignons, eingelegten getrockneten Tomaten und in Knoblauch gebratenen Garnelen

Zitat von Oleniv

Für die Kids gabs Pizza Baguettes und für mich vegane Maultaschen mit Zwiebel und Ei, die mussten weg.

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Oh, das sieht ja ganz gut aus. Ich habe in meinem Leben noch nie Maultaschen gegessen. Neulich stand ich vor dem Kühlregal eine Weile davor und habe überlegt, welche zu kaufen. Weil ich keinen schimmer hatte, wie man die überhaupt zubereitet, habe ich doch keine mitgenommen. Aber das klinkt lecker und simpel. Vielleicht versuche ich das mal :)

Zitat von der_pudel

Oh, das sieht ja ganz gut aus. Ich habe in meinem Leben noch nie Maultaschen gegessen. Neulich stand ich vor dem Kühlregal eine Weile davor und habe überlegt, welche zu kaufen. Weil ich keinen schimmer hatte, wie man die überhaupt zubereitet, habe ich doch keine mitgenommen. Aber das klinkt lecker und simpel. Vielleicht versuche ich das mal :)

Die Kids mögen die am liebsten in der Suppe. Gemüsebrühe aufkochen. Möhren und Suppennudeln rein und noch die Maultaschen dazu. Das ist im Winter auch richtig lecker und wärmend. Ich hab sie aber lieber gebraten.

Also wir essen die am liebsten gebraten. In Scheiben schneiden, in die Pfanne werfen, anbraten, eine Zwiebel klein würfeln und mit dazu und fertig.

Bei uns gabs heute Kapü und Fischstäbchen.

Der Mann hatte heute restliche Pelmeni und Vareniki. Für kich gabs Veggie-Fischstäbchenburger mit Möhre und buntem Paprika-Gurke Salat, dazu ein Glas Gemüsesaft und ein Glas Eistee:

Maultaschen kann man auch in eine Auflaufform schichten und mit Blattspinat und Tomatensoße oder mit Bolognese sowie etwas Käse überbacken.

Mann und Kinder mögen Maultaschen auch sehr gerne in Streifen geschnitten, in einer leichten bechamelartigen Soße mit Erbsen (und/oder Möhrchen) drin.

Maultaschen gehen hier eigentlich immer.