Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

Hier gibts Okroschka bei noch 28 Grad Außentemperatur Für mich vegetarisch, der Mann hat sich noch Fleischwurst reingeschnippelt.

Kartoffelpuffer mit Apfelmus für meinen Mann:

... und für mich Eidotter, Leberkäse, Gurken, Tomaten und Bratwurst:

Brathähnchen, Reis und Mischgemüse

Nudeln mit Möhren und Ingwer

Bratkartoffeln, Heringsfilet in Tomatensauce (aus der Dose), Gurkensalat. So wie Opa früher.

Zitat von -Ann-

Da ich am Stsrtpunkt bin, sehr viele Kilos zu verlieren, gab es heute quasi eine Art Henkersmshlzeit.

Romanasalst mit Gurke und Cocktailtomsten, dazu Leverkusen mit Spiegelei und bodenlose Zwiebelkuchen.

Ist Leverkusen Leberkäse?

Zitat von -Ann-

Zitat von Zucchini

Ist Leverkusen Leverkusen?

Äh nein, das wäre doch etwas zu viel des Guten. Leberkäs

Diese blöde Autokorrektur hatte aus meinem Leberkäse auch Leverkusen gemacht.

Ich war vier Tage lang in einer Reste-Schleife gefangen.

Donnerstag gab's Brunch mit meiner Klasse und die Reste wurden verteilt.

Ich hatte also ne Schüssel Hummus und eine kurdische Knoblauch-Bohnensoße sowie rohes Gemüse zu Hause.

Donnerstagabend gab's dann V-Chicken-Streifen in Sojasoße und Sirup knusprig angebraten auf Salat aus Rohkost.

Freitag, langer Tag, da gab es Brötchen mit Hummus und Tomaten.

Samstag gab's Tofu mit Frühlingszwiebeln und Ei gebraten, dazu die Knoblauch-Bohnensoße und Baguette. War zu viel, also hab ich Tofu-Ei-Knoblauch-Bohnen püriert, das restliche Baguette damit belegt und die Reste in eine Paprikaschote gefüllt, mit Käseresten belegt und überbacken. Und nun ist endlich dieser Teufelskreis aus Resten endlich unterbrochen.