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Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII
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Gast41354 -
21. Februar 2022 um 20:09 -
Geschlossen
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Reste von gestern: nochmal Gyrostopf mit Baguette
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1. Mai 2022 um 10:12
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Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Da die Kinder bei Oma schlafen, weil ich morgen ins Büro fahre, gibt es Spargel
Trixie03 hat sich ein toll klingendes Rezept für gratinierten Spargel gepostet und das wird ausprobiert
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Reste-Pfanne qu
(u.a. Pellkartoffeln, Tofureste, Zucchini, olle Möhren, Dose schwarze Bohnen, Zwiebel) -
Ein Stück Tortilla und ein Eis nach der Demo und heute Abend wird Pizza bestellt :)
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Mein Mann hat am Anglerteich ein Preßkopfbrötchen und eine Bratwurst abgegriffen, für mich gabs daheim dann schnelle Tomaten-Zucchini-Cheddarsauce mit bunter Pasta.
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Wieder dahoam habe ich den Tiefkühler durchsucht und es wird Spinatrisotto mit Kabeljau geben, als Nachtisch ein Stück Rhabarberkuchen.
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Hier gabs heute indisches Gemüse-Curry mit Basmatireis und selbst gebackenem Naan. Dazu nen schönes Radler.
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Abends gibt‘s aus dem Spargelwasser, dem Wasser aus den ausgekochten Schalen, den Abschnitten, zwei übrigen Spargelstangen, zwei übrigen Kartoffeln, Sahne und Weißwein ein feines Spargelcremesüppchen.
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Mein Pizzadealer macht leider erst um 5 auf, also gab es Reste :)
Kartoffelspalten, Nuggets (von endoori - sehr lecker!) und Kichererbsen-Oliven-Salat mit Öl von getrockneten Tomaten :) und natürlich reichlich feinster Ketchup
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Hier gibt es jetzt das Menü, das eigentlich für Ostersonntag geplant war, dank Krankheit aber ausfiel
:Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch, grüne Bohnen mit Knoblauch und Speck, Romana-Radieschen-Salat, Schupfnudeln mit Zwiebeln gebraten
Torta de Nata mit Erdbeeren
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