Was mir gerade noch einfällt:
Vielleicht könntest Du Dich mit den Schäferhundvereinen in Deiner Nähe in Verbindung setzen und fragen, ob es vielleicht jemanden gibt, der ab und zu mit Deinem Hund rausgehen würde?
Wenn ich die entsprechende Erfahrung mit solchen Hunden hätte und es zeitlich möglich wäre, würde ich gerne helfen. Zumindest übergangsweise, bis sich bei euch wieder alles gut eingespielt hat.