Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

Zitat von wilderbse

Zitat von Isi73

hab noch Chinakohl da wo weg muss..... also irgendwas mit Chinakohl .... wenn mir nix einfällt vielleicht einfach nur Chinakohlsalat

Ich mag Chinakohl am liebsten in einer Nudel- oder Reispfanne mit Karottenhobel und Sesamöl (also Karotten raspeln oder hobeln, Chinakohl in Streifen schneiden und mit Reis oder Nudeln und eventuell Eiern anbraten. Natürlich am besten mit einem Schuß Sojasauce.

hört sich gut an, muss ich mal probieren.... aber hab keine Karotten da und keine Lust in die Stadt zu fahren. Aber ist notiert und wird auf jedenfall mal getestet

Zitat von wilderbse

Zitat von Phonhaus

Hier gabs für mich schwarze Fregola Sarda mit Tomaten-Gemüsesauce und Pestokäse.

Sind das eine Art Linsen? (Ich seh mitsamt Brille nicht richtig)

Nein, das ist kleine kugelförmige Pasta. Gibt eine sehr interessante Konsistenz.

jetzt hab ich voll Lust auf was asiatisches... ob ich doch noch einkaufen fahre?

Vanille(EW)pudding mit Brombeeren - konnte nicht widerstehen und liebe diese Kombination sooo

Hier kocht momentan der Herr des Hauses... Deshalb gab es heute selbstgemachten Kartoffelbrei mit Biobratwürstchen und Spiegelei

Gebratene Schweinemedaillons in Pfefferrahmsoße mit grünen Pfefferkörnern und Cognac, bunte Spirelli-Nudeln, Blumenkohl

Vanillepudding mit Erdbeeren

Graupensuppe (da könnte ich drin baden )

Entstehungsprozess:

Vernichtungsprozess

(die Maggi Flasche hab ich absichtlich nicht auf dem Foto )

Gestern Kohlrabi-Pommes mit Chilli-Cheesesauce

Heute Hühnchen ähnlich wie von KFC aber gebacken statt frittiert.Dazu selbstgemachter Coleslaw

Zitat

Das war aber nicht die erste Portion.

PS

Linkshänder?

doch, die erste (hatte wohl eine unruhige Hand) jedoch nicht die letzte

nö, ich bin Rechtshänder (die Maus wollte auch noch bedient werden )