Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

Hier wurde wieder einmal tirolerisch gekocht:

Paunzen mit Sauerkraut

Zitat von WeisseSchwalbe

Kennt ihr diesen Zustand, wenn man den ganzen Tag nichts gegessen hat, unbedingt irgendwas Leckeres essen möchte, aber keine Lust hat irgendetwas zu kochen, bestellen geht aber auch nicht (war eh zu oft in letzter Zeit…), nichts was man zu Hause hat ist gut genug, man scrollt im Essen-Thread rum, jammert unzufrieden rum und irgendwann macht gar nichts mehr Sinn und man ist nur genervt von sich selbst und dieser vermaledeiten Essenssituation.

Nennt sich bei uns Hungergrant.

Ich bin da leider ganz arg geplagt damit.

Inzwischen wird auch der neu-denglische Begriff hangry (aus hungry und angry) dafür verwendet.

(Ich find Hungergrant schöner.)

Zitat

Zitat von contessa

Hier wurde wieder einmal tirolerisch gekocht:

Paunzen mit Sauerkraut

Paunzen? Ist das in Öl gebackener Teig?

Ja, das ist Kartoffelteig, in Öl gebacken.

Einfach köstlich, und man kann die Paunzen auch sehr gut kalt essen.

Oder man könnte sie mit Apfelmus essen.

@Zweizylinder

Besonders gut schmecken sie, wenn schon der Teig gut gelaunt ist.....

.....und sich vor lauter guter Laune auch noch rollt.....

.....dann schneidet man schnell die Paunzen....

.....und ab in die heiße Pfanne....

Hier gabs ein spätes Frühstück und heute Abend wird wieder Pizza bestellt.

The same procedure as every Saturday.

Ich habe mir grade Chinesisch bestellt, Dauert noch 45 min.