Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

  • Ich habe zur Abwechslung eine Frage an die Expertinnen hier!

    Gibt es ne Möglichkeit, zuviel Balsamico Essig im Essen auszugleichen?

    Was stört - die Säure oder die Süße? Sauer und salzig reguliert man normal mit Zucker, süß mit Salz oder Scharfem. Bei nur zu viel Säure kann man auch mit ein wenig Speisenatron regulieren, aber ganz vorsichtig, sonst wird es seifig.

    Es stört die Säure... Sahne passt leider nicht, es ist ein Caprese Salat. Dann versuche ich es mal ganz vorsichtig mit Zucker, dankeschön.

  • Hier gabs mittags, dank Darconia , Big Mac Sandwiches ohne Beilage. Dazu Himbeer Soda.

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    Abends gibts nochmals welche, diesmal aber mit Pommes.

    Die schmecken wirklich wahnsinnig gut.

    Bin begeistert.

    Das goldene M kann uns mal :zany_face:

  • Ich sag doch die rocken total :grinning_squinting_face:

  • Danke für den Tipp.

    Sooo köstlich. :drooling_face: :drooling_face: :drooling_face:

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