Ich weiß nie, was ich kochen soll - Teil VII

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Hier gibt es heute Kartoffelhälften mit Frischkäse-Paprika-Kobi-Zwiebel-Käse Belag

Heute mit Foto:

Hähnchencurry mit Kräuterreis, buntem Gemüse und Kaiserschoten

Gestern ohne Foto:

Schnelle Schupfnudelpfanne mit Lauch, Kirschtomaten und Haselnuss-Petersilien-Pesto.

Und Montag, ebenfalls ohne Foto:

Donbori: japanische Bowl mit Pilz-Mix und Brokkolini.

Alles aus der Hello Fresh Box

Curryreis mit Gemüse und Huhn :

Hackfleischauflauf mit bunten Spiralnudeln und italienischer Gemüsemischung. Eine kleine Portion für Frauchen, eine große für das Hundchen.

Ripperl mit frischem Weißbrot und Vogerlsalat

Hatte gerade eine simple- aber sehr leckere- Tomatensuppe.

Nachdem ich gestern Abend Linsennudeln mit Pfifferlingen und heute Mittag Pfifferlinge mit Ei und Zwiebeln (und dazu Bauernbrot) hatte, gibt es morgen wohl…

Was kann man mit Pfifferlingen noch so anfangen?

Alle möglichen Soßen mit diversen Nudeln haben wir schon durch.

Mein Mann möchte dieses Jahr die Pfifferlingsschallgrenze durchbrechen. Ich hab Genickstarre vom Schwammerlputzen und eigentlich gehofft, dass er heute mal mit leeren Händen heimkommt.

Und dann hat sein Kumpel, der immer wieder leckere Sachen vorbeibringt, heute auch nochmal Eierschwammerl gebracht.

Aber er hatte sie bereits geputzt und hat sie mir verzehrfertig im Beutel überreicht, der Gute! Das lob ich mir mal.

Schwammerlputzen „kann“ mein Mann nämlich nicht. Haha.

Äh. Ja.

Also morgen irgendwas mit Pfifferlingen.

Vielleicht Salat, Grillkäse und einfach gebratene Pfifferlinge drüber. Oder so.