Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI
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Gast41354 -
2. August 2020 um 18:21 -
Geschlossen
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Es war mega lecker
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Hallo,
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Gebratene Nudeln mit Gemüse vom Chinesen
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Nach der Völlerei der letzten Tage gibts heute Brotzeit. Und für Morgen ist Kassler geplant!
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Hier gabs zum Abend auch Brotzeit: Krustenbrot, Kahlgründer Schöppkäs (selbstgemacht) und vegetarischen Wurstsalat (naja, essbar). Insgesamt lecker.
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Bio: frische Tortellini mit Zucchini, Pakchoi und Knobi aus der Pfanne, darauf Tomate, Oliven und Salat, geriebener Gouda. Nachtisch: Birne, Filets von Orange und Mandarine mit Vanille-Quark.
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Morgen gibt es Gulasch und selbstgemachte Knödel
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Bei uns gab’s Putenfilet in Mascarpone-Tomatensoße mit Reis.
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Hier wurde wieder gebruncht und heute Abend gab es Pizza (mit Paprika, Zucchini, Tomaten, Oliven, Pfefferonen und drei Käsesorten).
Ich hatte einen Teig mit langer Teigführung und die Pizzen sind einfach explodiert! Waren nur vier Gramm Hefe aber die hatten es offenbar in sich
Zum Nachtisch Himbeertraum und Brownies aus Datteln (mit Kakao-Kokos-Ganache
hat mir meine Konditoren-Freundin gebastelt ) -
Phonhaus: was ist denn Pseudomatjes?
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Noch heiße gar geköchelte Auberginenstreifen mit Marinade aus Seealgen, Teriyaki-Sauce, Zwiebeln, etwas Balsamico Bianco und etwas Salz über Nacht ziehen lassen.
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