Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI

Porree-Hackpfanne mit Reis

Zitat

Zitat von Schaefchen2310

Mir wird nachher ein Fischbrötchen mitgebracht

Aber nur wenn sie auch welchen fangen.

Nein nein, vom Fischhändler... in Hamburg darf man nur noch Zander zwischen 45-50cm entnehmen. Der Rest muss zurückgesetzt werden...

Pellkartoffeln und Kräuterfrischkäse

Bibimbap

Landleben mit netten Nachbarn ist toll.

Ich hab Äpfel und besondere Eier geschenkt bekommen.

Deshalb gibts heute Eier in Senfsauce mit Kartoffeln und zum Nachtisch Apfelkuchen

Gestern haben wir einen Gutschein eingelöst unf waren Essen - Rindfleischsalat mit Brägele (Bratkartoffeln)

Pilz-Risotto

Ich verstehe wirklich nicht, wie ich all die Jahre Pilze verschmähen konnte.

Wir sind ja derzeit in Kärnten und hier in der Umgebung ist an diesem Wochenende "Hadnfest".

(Hadn = Buchweizen)

Seline machte heute bei der Hadnwanderung mit und brachte vom Hadnmarkt drei verschiedene Torten mit, die wir als Mittagessen genossen.

Das war Hadn-Torte (unten im Bild), Hadn-Sahne-Topfen-Himbeer-Torte und Hadn-Tiramisu.

Mmmmmhhh....war das guuuut!!!

Zitat von straalster

Bibimbap

Was ist das denn?

Ich mach heute kubanischen Abend mit Eltern und Geschwistern. Bin schon fleißig am Kochen.

Aperitif und Nachspeise werden mitgebracht.

Ansonsten gibt‘s Sopa de Lentejas als Vorspeise und Ropa Vieja mit Moros y Christianos.

Und natürlich Wein und Rum.?