Ein Männlein steht im Walde - der Pilz-Thread

Hat jemand von uch eigentlich schon mal Parasole getrocknet? Macht das Sinn?

Ich hab nur mal Safranschirmlingsstängel getrocknet, fand das Ergebnis aber uninspirierend geschmacksneutral.

Zitat von Momo und Lotte

Hat jemand von uch eigentlich schon mal Parasole getrocknet? Macht das Sinn?

jemand wirft die Stiele ins Pilzpulver und findet es gut

Zitat von hasilein75

Zitat von Momo und Lotte

Hat jemand von uch eigentlich schon mal Parasole getrocknet? Macht das Sinn?

jemand wirft die Stiele ins Pilzpulver und findet es gut

Guter Jemand!

Hat schonmal jemand Reizker getrocknet? Bleibt das dann ein kulinarischer Genuss?

Heute war die Pilzwanderung, insgesamt war es sehr nett, sympathische Pilzführerin. Es wurden auch sehr sehr viele Pilze (Steinpilze, riesig und ein seltener gelber Steinpilze sogar) gefunden. Nur wir hatten heute nicht so den Pilzblick. Zum Glück hab ich fast zum Schluss noch ein paar Maronen gefunden. Darüber habe ich mich sehr gefreut. Ich wäre gerne noch länger los, aber ich musste ja als Wahlhelfer 13 Uhr ins Feuerwehrhaus.

Die Pilze habe ich jetzt erst einmal mit eingefroren. Ein paar neue Pilze sind dabei, die ich alleine aber nicht sammeln würde. Frauentäubling, rehbrauner Dachpilz (oder so) und Knoblauchpilz. Sie selbst isst die aber nicht, sie findet sie zu herb.

Zitat

Bin heute an etwa 50 Parasolen vorbeigestiefelt. Schade dass ich keine Verwendung hatte

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Sicher, dass das Parasole sind? Mir fehlt von dem, was ich erkennen kann, der genatterte Stil. Ich sehe eher Safranschirmlinge und mit denen sollte man vorsichtig sein.

Wie bereitet man denn das wilde Hühnchen, ich meine die Krause Glucke zu? Kleinschnibbeln und in der Pfanne anbraten, wie Steinpilze auch ?

Mich würde zudem noch interessieren, wo man die üblicherweise finden kann?

Mir ist echt noch nie so ein Pilz aufgefallen!

Wo müßte ich denn suchen?