Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Wildgulasch mit Lebkuchensauce

Tomatensauce mit Zimt

Orangen-Safransauce mit Glühwein, Lachswürfelchen und Gemüse (Lauch, Zucchino oder Fenchel würden passen)

Pilzrahmsauce mit weihnachtlicher Würzmischung

Heute gibt es Bolognese-Brötchen mit Salat.

Keine Lust zu Kochen.

Antipasti, Baguette, Käse & Rotwein

Nach 3 Stunden Tierheim und durchnässt bis auf die Haut, konnte ich mich nur zu gebratenen Nudeln mit Würstchen und Käse aufraffen.

Wir werden heute Abend auch nur belegte Brötchen essen. Am Wochenende mache ich uns dann einen "Eintopf für Hungrige" :)

Wir machen heute eine Mädelstour nach Aachen zum Weihnachtsmarkt und essen dann da...

Was gibt`s bei euch Heiligabend? Ich habe mich, nach längerem Überlegen, doch für ein Fleischgericht entschieden. Beim Biometzger wurde ein schönes Stück Sauerbraten, fertig eingelegt, bestellt. Wird natürlich "nach Rheinländer Art", also süß-sauer, zubereitet. Mit klassischen Beilagen, Rotkohl und Klößen... hmmmm!

Zitat von woodyfan

Was gibt`s bei euch Heiligabend? Ich habe mich, nach längerem Überlegen, doch für ein Fleischgericht entschieden. Beim Biometzger wurde ein schönes Stück Sauerbraten, fertig eingelegt, bestellt. Wird natürlich "nach Rheinländer Art", also süß-sauer, zubereitet. Mit klassischen Beilagen, Rotkohl und Klößen... hmmmm!

Ganz klassisch und traditionell bei uns: Kartoffelsalat und Würstchen

Heiligabend: Pastetchen mit Ragout fin in abgewandelter Form (Hühnchen, Morcheln, Sahnesoße)

Klare Brühe vorweg und Spekulatiustiramisu hinterher

Zitat von woodyfan

Was gibt`s bei euch Heiligabend? Ich habe mich, nach längerem Überlegen, doch für ein Fleischgericht entschieden. Beim Biometzger wurde ein schönes Stück Sauerbraten, fertig eingelegt, bestellt. Wird natürlich "nach Rheinländer Art", also süß-sauer, zubereitet. Mit klassischen Beilagen, Rotkohl und Klößen... hmmmm!

Keine Ahnung, wir sind bei meinen Eltern und meine Mutter hat immer wieder umdisponiert, momentan weiß ich gar nicht wie der Stand ist.

Ich weiß nur, dass meine Schwester einen Brezngugelhupf als Beilage mitbringt und ich mache ein Zitronensorbet "Think pink" zum Nachtisch.