Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Zitat von miamaus2013

Zitat von Sambo71

ich mache dieses Jahr noch einen Dattel-Dip zum Raclette

klingt interessant, hast du dafür ein Rezept?

Zitat von Trixie03

Semi selbstgemacht, aber kommt immer gut an: Teufelssauce, man nehme Ketchup, gehackte Zwiebeln, gehackten eingelegten Tomatenpaprika und vermische dies mit Paprikapulver und nach Belieben Tabasco, ist sehr lecker.

oder selbstgemacht eine Guacamole, die mache ich auch oft zum Raclette, ich nehme 2 Avocados und püriere diese mit einen EL süßen Senf, Zitronen- oder Limettensaft, Knoblauch nach Belieben, dann noch mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.

danke, klingt auch echt lecker

https://www.chefkoch.de/rezepte/268253…/Datteldip.html

Bei mir gibts bei sowas immer auch selbstgemachte mexikanische Tomatensalsa, falls ich an frisches Koriandergrün komme, sowie Curryschmand mit Mango und auch Guacomole.

Die Klassiker wie Preiselbeersenf oder -meerrettich, Aioli und Cumberlandsauce hast Du vermutlich eh schon im Visier, nehme ich an.

Heute gibts gebratenen Zander mit Kartoffel-Blumenkohl-Stampf.

Bei uns gibt es heute Brotzeit.

bei uns Rührei auf Toast

Hier gibts heute Linguine mit Safransauce, Spargel und Spinat (meine Vorräte Tiefkühl-Spargel sind bald alle).

Heute ist wieder Mädelsabend,es geht zu "unseren" Griechen

hier stehen bratkartoffeln mit spiegelei auf dem plan

lg

Morgen bekomme ich Wunschessen:

Polenta, Mischgemüse, Wild-Gulasch

Hat jemand eine Idee für eine weihnachtliche Nudelsoße?