Backmatten Leckerchen

Ich hab gestern auch 3 Backmatten gebacken. Meiner Meinung nach die leckersten Kekse, die ich je für die Hunde gemacht hat. (Ich hoffe ich bin nicht die einzige, die die selbst gebackenen Kekse probiert )

2 Bananen (anstatt wie im Rezept steht 4 Eier)

1 Babyglässchen Apfel / Mango

200g Bio Dinkelmehl

1 EL Bio Leinöl

Wasser, bis der Teig die richtige Konsistenz hat

Keine Angst ich probiere die Kekse auch

Ich muss die Tage auch wieder neu backen,unser Vorat geht langsam zu Ende.

Ich glaube, es gibt kaum jemand der die nicht probiert.

Ausnahmen gibt es bei mir aber, die Keksis mit getrockneten Sprotten oder Nassfutter verkneife ich mir

Okay, ich backe ja immer vegetarisch! Auf Nassfutter hätte ich jetzt auch keinen großen Appetit

Zitat von Nabor

Ich glaube, es gibt kaum jemand der die nicht probiert.

Ausnahmen gibt es bei mir aber, die Keksis mit getrockneten Sprotten oder Nassfutter verkneife ich mir

Man kann sich auch anstellen

Ich hab grad Bananen-Mango-Blaubeer Doughnuts mit Quark gebacken und bin froh, hab ich ne Fruktoseintoleranz. Sonst wären die in zwei Stunden weg. Unfassbar lecker!

Dann hab ich noch den Bodensatz der gekauften Leckerchen und des Trofus (bei uns für Klickertraining) mit den Resten des Teiges und einem Ei vermischt und verwertet. Geht bestens. Stinkt auch gar nicht so abartig wie befürchtet.

Ich nutze für unseren mäkel-Allergiker so wenig zutaten wie möglich.

Leber glatt mixen ggf etwas Wasser Reis- oder Kartoffelmehl drunter mixen, backen, fertig.

Ich nehme die Kekse dann aus der Matte sobald sie zusammen halten und lasse die im Dörrer nachtrocknen.

Klappt super und Leber liebt er eh :)

Geht aber auch mit Lachs, Hühnerherz oder -Magen oder Apfel / Zucchini, die Konsistenz ist anders (nicht so fluffig) als mit Ei / Käse/ Fetten aber es geht.

Das war ein einmaliger Ausflug in die Welt der Backmattenkekse. Ebby hat prompt allergisch reagiert, obwohl nur Banane, Reismehl und Wasser im Teig war.

Zitat von Millemaus

Thunfisch hat nicht so viele Kalorien und die meisten Hunde gehen ziemlich drauf ab.

2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (ca 100kcl/100g)

3 Eier

1 Tasse Mehl

1 Schuss Öl

Thunfisch pürieren, alles zusammen mischen und dann für ca 20 Minuten bei 180°C in den Ofen.

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Diese Kekse hab ich heute sogar gemacht

Die trocknen jetzt zum allerersten mal im Dörrautomaten nach. Ich bin gespannt, welchen Unterschied das macht.

Zitat von Shalea

Das war ein einmaliger Ausflug in die Welt der Backmattenkekse. Ebby hat prompt allergisch reagiert, obwohl nur Banane, Reismehl und Wasser im Teig war.

Das ja merkwürdig

Was ist das Problem?

Die Banane?

Verträgt sie die sonst?