"Pottkieker"-Kochen für Hunde Teil II

Auf keinen Fall Wenn man mal in Ruhe stalkt kann man im Allesfütterer nachlesen, dass ich es doch nicht verlernt habe(n sollte) :^^:

Macht ja auch mehr Spaß und Baghira frisst im Moment mit Begeisterung (alles! )

Zitat

Der Nachteil am Grünkohl: Er muß ziemlich lange kochen( TK-Grünkohl bestimmt `ne Stunde und frischer Grünkohl noch länger). Inwieweit nach dieser Tortur noch Vitamine oder Mineralien/Spurenelemente( Vitamin C, Eisen, Kalium, Folate) überleben ist fraglich.

Dem Grünkohl wird aufgrund Feldstudien und Laborversuche therapeutische Eigenschaften nachgesagt, d.h. er kann das Wachstum von Krebszellen senken. Das hängt mit seinem hohen Gehalt an Glucosinolaten zusammen, die allerdings sehr hitzeempfindlich sind.
LG

Klingt, als wären all die tollen Inhaltsstoffe wertlos, weil man Grünkohl eh nicht zubereiten kann, ohne sie zu zerstören.

Hier gabs heute
Schafsjogurt und Schweineschnitzel
Hirseflocken
Sellerie und geraspelte Karotte
Kokosflocken, Zusätze

@ peppus
Foto von der Miniportion kommt noch...ladet gerade

Hmh ist Grünkohl das, woraus in Österreich Kochsalat gemacht wird? Da schüttelts mich - Kindergarten Trauma

So Foto von Finis Miniaturfuttermenge^^
Das war die Ration von gestern Abend. Die morgens sah etwa genauso aus.

Und der zu Tode erschrockene Hund (von mir dürfte niemand so ein unvorteilhaftes Foto einstellen, aber sie siehts ja nicht^^)

Zitat

Ich bin mit der Österreichischen Küche nicht so vertraut, aber mit der norddeutschen
Hier das Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/193710…Bremer-Art.html

Oi das sieht dem Kochsalat schon sehr ähnlich
Nix für mich^^

Zitat

Über die sehr eigenwillige Napf-Konstruktion muß ich aber jetzt doch lachen! Was ist das? Müslibecher mit Serviette auf `nem Blumentopf?

Fast Es ist keine Serviette, sondern ein Stoffsäckchen, das ich zweckentfremdet habe^^
Ist billig und hat genau die richtige Höhe und vor allem kann Finchen den Napf in jede Richtung abkippen.

Oskar hat noch folgendes verspeist:

Gouda beim ZOS

und gleich:

Fenchel, Karotte
Buchweizengrütze
Schmalz
EM+Essig

zum Knabbern ein Rinderhautröllchen

Betthupferl nachher: ein bisschen Brot

oregano:
Die Mini-Portion ist ja wirklich sehenswert. Ari würde da mal reingucken und meinen :o0: .